万宁市位于海南省的东南偏东部,东濒南海,西与琼中县交界。这里风光无限,有着世界冲浪胜地、中国书法之乡、中国槟榔之乡等美誉。那么你知道万宁的特产有哪些吗?一起来了解下吧。
1、港北对虾
港北对虾主要指的是斑节对虾,因生长于港北小海得名。小海海藻茂盛,浮游生物丰富,为对虾生长提供了良好的生活环境。港北对虾味道鲜美,营养丰富,历来被誉为万宁海味精品。
2、和乐螃蟹
和乐螃蟹生长在港北内海北面的和乐与西面的后安一带海域。以其独特的“香、鲜、嫩、酥”四佳饮誉海内外,与东山羊、文昌鸡、嘉积鸭同列为海南四大名菜。
3、兴隆咖啡
海南省万宁市特产,中国国家地理标志产品。几十年来,兴隆咖啡不仅是本地街头巷尾的饮品,也逐渐成为海南特产中的一大名片。
4、万宁菠萝
菠萝为著名的海南特产之一,尤其以海南万宁产的菠萝较为有名。这里的菠萝品质优良,风味独特,含多种维生素,汁多香美,酸甜适度可口。
5、鹧鸪茶
鹧鸪茶主要产于万宁东山岭叶圆味甘,是一种生长于荒山野岭石头缝中的野生茶叶。茶叶香气浓烈,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷。
6、猪肠粑
猪肠粑是万宁最具代表性的一种小吃。外皮有极富层次感的酥脆与香糯,外皮的余热融化老椰肉、红糖、花生馅的香甜浓郁,令人唇齿留香。
7、后安粉条
后安粉条取万宁当地产的优质籼米粉,制成白嫩晶莹的粉皮,并切成细条。后安粉汤底则用猪骨头等熬制面成,配料有小虾、海螺等,味道鲜美、独特。
8、槟榔
槟榔的种子可入药,是我国名贵的“四大南药”之一。在万宁、陵水及三亚一带,吃槟榔已形成重要的习俗。
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