科技赋能　好物上线

——FAO安徽电商订单农业扶贫项目纪实

农民日报·中国农网记者　宫宇坤

　　

　　

　　

　　

　　林间散养的“太湖小黄花鸡”。　刘辉　摄

　　

　　编者按：1976年联合国粮食及农业组织（FAO）启动技术合作项目，旨在帮助成员国解决在农业农村发展等方面的紧迫问题。自1978年开始，联合国粮农组织与中国农业农村部密切合作，在华实施了多项无偿技术援助项目。2022年正值联合国粮农组织驻华代表处成立40周年，本报将推出系列报道，讲述联合国粮农组织通过实施技术合作项目为中国粮食安全和营养健康、农民增收、农业可持续发展等领域带来的新理念和新经验。

　　在距离江苏太湖近400公里外的安徽省安庆市，有个太湖县。“太”在古汉语中有时与“泰”“大”通用，“太湖”即“大湖”之意，据《南畿志》记载因其地有大湖，故名太湖县。

　　2021年12月10日，联合国粮食及农业组织（FAO）安徽电商订单农业扶贫项目总结会在太湖县举办，联合国粮农组织亚太区域办公室、驻华代表处和中国农业农村部的相关负责同志通过视频连线的方式，与太湖县主会场展开了一场“国际对话”，全面回顾项目实施以来所取得的各项成效。

　　FAO安徽电商订单农业扶贫项目执行期为2019年10月至2021年12月，在安徽省农业农村厅的指导下，安徽农业大学计算机学院孟浩教授项目团队曾多次前往安徽省贫困县调研，最终确定太湖、石台两县为项目实施县。“项目见证了2020年中国消除绝对贫困所取得的伟大胜利，为全球减贫进程作出了重要的贡献，未来也会更好地支持和改善民生。”联合国粮农组织驻华代表处代表文康农表示，“粮农组织利用数字技术的力量试点，把数字解决方案和服务转化为全球公共产品，加速和推广创新理念。我们特别希望能够和中国合作，和其他国家一起分享这种电子商务所带来的创新实践经验，更好地促进全球农业可持续性发展。”

　　

　　认养“一窝土鸡”

　　“我们这儿天然养殖的小黄花鸡，肉味鲜美、肉质细腻、汤汁醇厚、营养丰富，是市场上的抢手货！”安徽省景湖农业股份有限公司（以下简称“景湖农业”）总经理宋贤锋说，“林场的鸡都以散养为主，青草虫子有得吃，还会搭配玉米、小麦等饲料。”

　　景湖农业在参与FAO安徽电商订单农业扶贫项目后，与安徽农业大学计算机学院、有关科技公司共同开发了“鸡窝”客户端，以“一窝鸡”的“认养订单”模式，将土鸡、土鸡蛋等农副产品销往全国各地，直接带动479户养殖户户均增收3万元，间接带动就业近3000人，带动县内龙头企业、养殖大户、家庭农场主121家通过“鸡窝”客户端实行网上交易，实现“太湖小黄花鸡”公共品牌的营销收入突破3亿元。

　　“林场内安装了视频监控装置，可实时监控散养鸡的生长、觅食、喝水、作息等状况，客户可以通过我们的手机客户端实时观看。”宋贤锋打开手机里的“鸡窝”客户端向记者展示，“消费者能够通过软件完成线上定制鸡窝、监管鸡窝、选择配送鸡和鸡蛋到家，真正实现一站式服务。”

　　家住太湖县江塘乡何墩村刘湾组的农民殷树乐自2017年就加入景湖农业“太湖小黄花鸡”的养殖队伍中，2018年年底曾扩建鸡舍、单独养殖，但饲料成本和销售压力一度令他一筹莫展。2020年殷树乐参加联合国粮农组织举办的FAO安徽电商订单农业“农民田间学校”培训班，学习到最新的养殖和疫病防控技术，“培训班给我们普及了电子商务知识，坐在家里，也能把鸡和鸡蛋卖到北京上海那么远的地方，而且价格还比在太湖本地卖得高得多！”殷树乐开心地说，“如今，我家的产品不仅可以通过景湖农业‘鸡窝’客户端销售，我自己的网店也接单不断。2021年年初我再次扩大养殖规模，到2021年11月底，我家累计出栏6580羽，鸡蛋30多万枚，销售额已突破120万元，利润30多万元，这个养殖周期应该是稳赚了！”

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