科学饲喂，提高生产效率

走进养殖区，闻不到臭味。秘诀在于采用了床场一体化饲养模式，以谷壳和秸秆为垫料，利用生物发酵技术，让牛睡上“席梦思”，同时将牛粪转化成有机肥，实现生态环境保护与资源循环利用。牛舍里，还安装了智能化监控系统、自动化喷淋降温系统，牛群状况“一键可视”，牛舍温度“一键可控”。

除了让牛住着舒服，还得吃得营养。公司推广应用饲料油菜种-养-贮技术，在以傅廷栋院士为代表的华中农大专家团队指导下，连续3年种植饲料油菜、饲料玉米，还从周边大量收购油菜、玉米秸秆等，让牛一年四季都能吃上绿色、营养的青储饲料。同时，根据牛的生长阶段和功能作用，添加不同的辅料。如，哺乳期的母牛每天要喂些精料，补充蛋白质；种公牛要加喂精料、羊草、胡萝卜、油菜、鸡蛋等，1头种公牛每天的伙食费高达50多元。

“庚源惠公司种植的饲料油菜平均亩产高达5吨，收割粉碎后放进具有良好防潮、排水功能的青储窖，压实、封严，自然发酵成青储饲料。”华中农大植物科技学院副教授汪波说，该公司有效解决了青储油菜水分大易腐烂的难题，得到傅廷栋、李培武两位院士及省农业农村厅、省农业发展中心领导的肯定。实验数据显示，用油菜作青贮饲料，适口性好、消化率高、营养丰富，成本低、效益高，促进种公牛精液产量提升30%、精液活力提升10%。

产学研结合，创新育种技术

“庚源惠不仅是一家种牛养殖企业，更是一家科技研发、技术推广企业。”省农科院草食家畜团队负责人熊琪博士介绍，该公司深入开展产学研结合，汇集八方智慧，创新育种技术，为养殖企业（户）提供优质种质资源和技术服务。

该公司与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、华中农大、省农科院等单位建立了长期的产学研合作关系，与华中农大和武汉市畜牧兽医科学研究所开展肉用种公牛冷冻精液稀释液的研究，与华中农大合作开展水牛繁殖新技术的研究工作，与省农科院合作开展湖北省科技支撑计划项目水牛冷冻精液及人工授精新技术研究与开发。在湖北省现代农业产业技术体系创新团队（高效冬春饲用作物种植与转化团队）中承担“牛高效饲喂技术”，对饲料油菜在肉牛饲喂方面开展研究和试验示范。目前，该公司已获得发明专利5项，制定技术规程2项。

此外，该公司积极参与湖北省院士专家畜牧产业科技服务“515”行动（协同推广）牛羊团队示范基地建设，推广应用肉牛发酵床养殖及废弃物资源化利用技术；去年3月，由华中农大牵头，联合省内多家种源企业挂牌成立“湖北省家畜种业技术创新中心”；今年4月，与华中农大共建产学研基地，被中国农村专业技术学会授牌“农业科技小院”；今年10月，又承担省技术创新计划项目“夏洛来牛核心种质构建与本土化新品系培育”，11月作为牵头单位承担了2022年种业“揭榜挂帅”项目。

杨铭表示，预计4至5年后，公司存栏规模将达到2500余头，每年可提供优质种公牛130头、种母牛300头、育肥牛500头、优质冻精120万支，努力打造集饲草种植、秸秆利用、生物肥料、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰加工、物流配送、观光旅游为一体的产业链。