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广西钦州市特产都有哪些?


钦州市是广西壮族自治区下辖地级市,位于中国西南部,是岭南广府文化重要的兴盛地、传承地之一。钦州北邻广西首府南宁,东与北海市和玉林市相连,西与防城港市毗邻,是大西南最便捷的出海通道。那么广西钦州市特产都有哪些?下面就和小编一起来看看。

一、钦州海鸭蛋

钦州海鸭蛋养殖在茅尾海一带,比内陆鸭蛋大,蛋壳坚厚、蛋清浓稠,蛋黄比例大,色泽呈橙色,无腥味,海鸭蛋卵磷脂含量比普通鸭蛋高出25%以上,营养价值较高,是钦州最有名的特产。

二、坭兴陶

坭兴陶以钦江地区特有紫红陶土为原料,无需添加任何陶瓷颜料,天然洁净、泥质细腻。绿色环保,且含有铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物质。是广西最具民族特色的二件宝之一,也是钦州最著名的特产之一,无论是送人还是自己用,都是最有品味的特产。

三、灵山大粽

灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品。该产品“糯而不糊,肥而不腻,美味可口营养丰富,风味独特”,具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品。

四、黄瓜皮

钦州黄瓜皮具有皮色鲜黄、质地嫩脆、鲜香可口的特色,同时由于含大量对人体有益的乳酸菌,以及具有生物活性发酵生成物,食用有开胃消腻的独特功能,是人们十分喜爱的一种食品。近年来钦州市采用新的加工技术,把著名的钦州黄瓜皮进行加工保鲜处理,使其成为含有多种氨基酸,口感更加诱人,开袋即食,而且经过6个多月的贮存期亦能保持原有的色泽、口感、味道的特点。钦州黄瓜皮因而已成为南方人餐桌上的美食。

五、红椎菌

红椎菌是一种名贵的食用菌,它富含维生素B12等多种元素,营养丰富,而且具有降低血压,减少胆固醇和养血健脑、滋补身体等药用功效。红椎菌的盛产期在每年农历五月初五和七月十四前后一个月内,主要产区在龙门、北通、大成、张黄等镇。

六、小董麻通

小董麻通是钦州有名的小吃,因用芝麻包裹,内如通草而得名,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,食后余香满口,令人回味,是春节用来招待客人的好茶点。

以上就是广西钦州市特产的介绍,广西钦州除了以上特产,还有钦州大蚝、大寺猪肚巴、浦北丹竹液、钦州青蟹、灵山芝麻饼、贵妃红荔枝等特产。

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