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广东阳春市特产介绍


阳春市,广东省阳江市辖县级市,意取“漠水之阳,四季如春”。阳春市位于广东省西南部,与珠江三角洲,距阳江港口60公里,是广东古来文明之地,是珠三角地区与粤西地区的交通中枢。那么广东阳春市特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

一、岗美腊鸭

“岗美腊鸭”多以本地麻鸭(多指蛋鸭)为主要原料,采用“三吹三晒”的独特工艺制作,制作一般在秋冬两季进行,其产品完全靠人工制作,天然风干,色香味俱全,具有色泽橙黄、皮滑发亮、腊味纯正、咸而不涩的特点。

二、砂仁

砂仁是阳春历史悠久、驰名中外的贵重南药,有"春砂仁"之称。 阳春出产的砂仁,以春城蟠龙金花坑出产的为最佳,所产砂仁,肉肥圆,气味芬烈,尾端有一小粒封底,清乾隆之后被列为贡品。砂仁有较大的药用价值,还可以制成蜜饯和砂仁糖,花、叶、茎、根与茶叶制成的春砂仁茶较一般清茶更为芳香可口,有益身心,以砂仁配上等药材制成的砂仁酒也广受欢迎。

三、马水桔

马水桔是阳春市著名的特产,为广东四大名桔之一,在国内外享有盛名。马水桔原产于阳春市马水镇塘岩村,已有300多年的栽培历史。马水桔质地优良,色泽金黄鲜亮,皮薄光滑,核少汁多,化渣清甜,每年春节前收摘上市,是年桔的最佳品种。

四、赤小豆

赤小豆主要产于阳春市春湾镇。春湾赤小豆的特点是:豆子细小, 身长,种脐凹陷,呈圆柱形,色褐光润,药效最佳。可以煲猪骨、肉类作汤菜或煲糖水食用。春湾赤小豆远销港澳、泰国、新加坡等地,名闻全国。

五、八甲唛菜

“八甲唛菜”是阳春特产蔬菜,它是粤菜中含绿叶素最高的、维生素多的、具有生津开胃,祛湿,解暑、清毒的功效,有绿色“美人”之称。

六、春湾香芋

春湾镇山角百金自然村香芋种植已有300多年历史,得益于适宜的气候环境和土质,村民已积累了丰富的种芋经验,春湾香芋具有营养丰富、品种纯正、含淀粉多、香浓、松口等特点,春湾香芋平均1.5公斤一个,最大可达3公斤。

以上就是广东阳春市特产的介绍,阳春市是广东省面积第二大的县(市),属亚热带季风气候区,海陆性气候明显,气候温和,以山地丘陵为主,农特产品较多,来阳春游玩的朋友可以带点以上特产。

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