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西双版纳傣族自治州特产有哪些?


西双版纳傣族自治州,也叫勐巴拉娜西,是云南省的8个自治州之一,首府景洪市。东北、西北与普洱市接壤,东南与老挝相连,西南与缅甸接壤,那么西双版纳傣族自治州特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

1、菠萝蜜

景洪菠萝蜜是云南省西双版纳州景洪市的特产。菠萝蜜果实硕大,香气浓郁,肉质细腻,味甜入蜜。依果实大小而论,堪称果王。

2、小粒咖啡

咖啡是现代都市人群日常生活中必不可少的,西双版纳的咖啡非常出名,也是那里的一种特产。西双版纳的咖啡喝其他的热带国家产的有着明显的区别,不仅是体积上更小了,同时它的味道更加香醇,还带着一点独特的甜味,是咖啡中的精品。

3、傣家火烧干巴

以精选的上等牛肉,配以版纳独有的植物香料,采用火炭烧烤“并窝”的方法烤制而成,当牛肉烤至褐红油润,用木锤轻轻敲打成丝状,食之,喷香可口,其奇妙滋味是不可多得的牛肉佳品。

4、腌牛筋

腌牛筋是傣族的一道名莱.制作时,将牛头、牛脚用开水烫过后把毛刮去,再放到火里烧透,然后用水泡洗干净,砍成小块放进锅里煮烂,出锅后将骨头剔掉切成小片,装入盆里用淘米水浸泡3小时后捞出来,再用冷水淘洗干净滤干水,把准备好的辣子、姜、蒜、花擞、盐等佐料倒入盆中拌匀,装入罐中封好,半月后即可食用.滋味酸香,质地软嫩,清凉爽口。

5、普洱茶

西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一,著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内。早在明清时期,普洱茶就是中国最古老的茶马古道上的重要商品。

6、西双版纳氆氇

氆氇实为手工织成的毛呢,也叫藏毛昵。氆氇是加工藏装、藏靴、金花帽的主要材料,相传有2000多年的历史。在藏族人们日常生活中所占地位如内地的棉布一样重要而普及。氆氇为藏族人民以手工制作,细密平整,质软光滑,作为衣料或装饰的优质毛纺织品,是以西宁羊毛为原料,经纺纱、染色、织造、整理等工序制成。

7、傣锦

傣锦是云南省傣族人民的民间织锦,是一种古老的纺织工艺品,以织工精巧、图案别致,色彩绚丽、美观大方、坚牢耐用和富有浓郁的民族风格而著称。它的图案丰富多彩,有各种珍禽异兽的动物图案、五谷花卉和几何纹图案等。

8、竹筒香茶

竹筒香茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶。因茶叶具有竹筒香味而得名。傣语称为“腊跺”,又加其原料细嫩,被雅称为“姑娘茶”,拉枯族语叫“瓦结那。

9、香茅草烤鱼

香茅草烤鱼,是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。主要材料有罗非鱼,辅料有葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽。由于做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。

10、西双版纳土蜂蜜

西双版纳土蜂蜜是由中华土蜂采集热带雨林多种中药材植物、水果及奇异花卉的花蜜经过充分酿制而成。其蜜质清香,呈深琥珀色,结晶细腻。其蜜源位于西双版纳热带原始雨林,这里花香四季,生态无污染。

以上就是西双版纳傣族自治州特产的介绍,西双版纳是中国热带生态系统保存最完整的地区,素有“植物王国”、“动物王国”、“生物基因库”、“植物王国桂冠上的一颗绿宝石”等美称,来西双版纳傣族自治州的朋友,可以带点特产回去。

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