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四川省眉山市特产有哪些?


眉山地处环成都经济圈,是成都经济区最具活力和投资价值的城市。同时,这里还是千年大文豪苏东坡的故乡,素有“千载诗书城”、“人文第一州”美誉 。可以说,眉山不仅文化历史悠久,生态宜居,而且美食特产也是应有尽有。那么具体有哪些特产值得带走呢?一起来了解下吧。

1、青神椪柑

眉山的土壤、雨量、日照等气候条件非常适宜椪柑的生长,其中要数青神椪柑最为出名,素有“桔中之王”的美称。青神椪柑以其个大、皮薄、汁多、核少、甜脆的独特品质而享誉市场。

2、东坡泡菜

眉山有“中国泡菜之乡”的美誉,爽脆可口,酸咸开胃,色泽鲜亮,老少皆宜。而且一年四季皆可制作,是四川家喻户晓的一种佐餐佳肴,也是眉山市东坡区的著名特产。

3、冻粑

冻粑是一道十分具有特色的当地美食,距今已有上千年的历史。冻粑采用传统工艺制作而成,口味多样,有花生、玉米、芝麻、核桃、玫瑰、豆沙等,每一种都独具风味,香甜鲜美。

4、文宫枇杷

四川省仁寿县特产,中国国家地理标志产品。当地推广有大五星、美张77-1、大元种、美二5等优良品种,以其果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软等特征而著称。

5、东坡肘子

四川省眉山市特产。与其他地方的肘子区别在于,东坡肘子色泽艳丽,肉质鲜嫩入味,肥而不腻,口感绝美,可谓是色、香、味、形俱佳。

6、青神竹编

四川省青神县特产。青神竹编采用保护区内的竹原料,筒长节稀、质地柔韧。以特色人文景观、书法作品、名人画像为编织重点,被誉为“中国民间艺术奇葩”。先后畅销和令传欧、美、澳以及东南亚等50多个国家和地区

7、干巴牛肉

干巴牛肉历史悠久,是当地的特产美食。选用优质牛肉采用独特工艺秘制而成。口感麻辣醇厚,鲜味十足,油润且富有嚼劲,十分具有风味,是一道深受大众喜爱的休闲美食。

8、洪雅绿茶

洪雅是四川第二大产茶县,种茶历史两千多年,享有“中国最佳生态茶园”的美誉。洪雅绿茶外形芽头秀雅、扁平直、匀整,色泽绿光润,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口。

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