诸城是山东省的一座县级市,由潍坊代管,因传说舜帝出生于城北的诸冯村而得名,被誉为“舜帝之都”,又称密州、龙城。诸城位于山东半岛东南、泰沂山脉与胶潍平原交界处,那么山东诸城市特产有哪些?下面就和小编一起来看看。
一、诸城草莓
诸城草莓是山东省潍坊市诸城市贾悦镇的特产。贾悦镇种草莓已经有十多年的历史,种植面积达15000多亩,成了远近闻名的“草莓之乡”。诸城草莓获国家地理标志证明商标。
二、诸城板栗
目前,诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。诸城板栗种植历史悠久,品质上乘,味美可口,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和糖分等,颗粒饱满,生吃香脆可口,熟吃绵甜回味,是难得一见的板栗种类。
三、诸城黄樱桃
黄樱桃是樱桃中的一种,诸城黄樱桃果皮橘黄色,阳面有红晕,具光泽,美观,皮厚不易剥离。果肉黄色,微红,果汁多,味甜微酸,风味佳,品质上乘。5月中旬成熟,成熟后的颜色就是黄色的,特别开胃,为优良鲜食品种。
四、诸城辣丝子
诸城辣丝子是山东省诸城市的一道汉族传统名吃,属于家常菜,主要原料为辣疙瘩(芥菜疙瘩)、萝卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,是下酒佐餐的好味道。
五、诸城山楂
诸城山楂遍及境内35处乡镇,尤以马庄乡栽培历史最久,由于得天独厚的自然条件,境内山楂发育快,产量高,果实个大饱满,肉暄,味道酸甜, 营养价值高。
六、诸城韭黄
诸城韭黄是在青菜品种极少的冬季里栽培的一种味道鲜美的疏菜。诸城韭黄自明末清初即已开始栽培,尤以城后3公里之内地带为盛,现已普及全市,培育出的韭黄肥胖鲜亮,鲜嫩可口,闻名遐迩。
七、诸城绿茶
山东省诸城市境内所生产的“诸城绿茶”,是我国最北端茶叶生产基地的优质产品。有汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁、无苦涩感、回味甘甜、耐冲泡的特点。
八、诸城红心萝卜
红心萝卜盛产于城关镇白玉山子一带村庄。圆形,青皮红瓤,亦称“心里美”。味甘甜,清脆,可作水果食用,亦可切丝佐以白糖、鲜桔皮上席。目前种植面积扩大,产量提高,产品除供应本地外,亦销往青岛等地。
以上就是山东诸城市特产的介绍,除了以上特产,诸城还有石桥子大姜、诸城韭青、石桥子黑木耳、诸城茉莉、桃林茶、马庄小米、诸城烧烤(烤烧肉、烤鸡背)和诸城烤烟等特产。
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