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河北唐山特产有哪些?


唐山是河北省地级市,是京津唐工业基地中心城市、京津冀城市群东北部副中心城市,因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名,素有“北方瓷都”之称,是中国评剧的发源地。那么河北唐山特产有哪些?下面就和小编一起来看看。

一、陶瓷

唐山陶瓷始于明朝永乐年间,距今已有近600年的历史。主要产品有日用品、建筑瓷、卫生瓷、工业理化瓷、高新技术瓷、美术陈列瓷等,品种多达五百多种。其中骨质瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致,白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青,最为著名。唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的独特风格。

二、唐山酥糖

唐山花生酥糖拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名。用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成·色泽金黄,大小象10厘米长的金条。入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾。

三、唐山麻糖

唐山麻糖起源于明朝万历年间,距今已有400多年历史。唐山麻糖形似团花,由冀东地区的排叉演变而来,以面粉、香油、蜂蜜,桂花、饴糖等为原料,经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、浇浆等20多道工序制成。

四、唐山棋子烧饼

棋子烧饼是唐山市的特产,源起丰润,至今已有500多年历史,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,表面有芝麻,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。作为唐山市级非物质文化遗产,以谷小光出品的棋子烧饼最具代表。

五、玉田老酒

玉田老酒是河北唐山的特色名酒,有着非常悠久的历史,在唐朝时期就已经有记载了。玉田酿酒厂致力于恢复玉田老酒传统工艺,采用现代发酵新工艺,精心酿制,所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵,香气馨郁悠长。

六、玉田金丝小枣

玉田金丝小枣是河北唐山的特色水果,玉田孤树镇有优越的地理条件,土壤为褐土,光照充足,热量丰富,昼夜温差较大,非常适合枣树的生长,所产出的金丝小枣枣皮朱红鲜艳,果形中等,肉厚核小,有滋阴补肾、健脾和胃、药食兼用。

七、玉田包尖白菜

玉田县传统名产蔬菜之一,种植历史长达百余年,有“玉菜”之美誉。唯生长在玉田这块土地上,方能保持其独特品质,周边省市曾引进试种均因土质、气候等 条件不宜未获成功。

以上就是河北唐山特产的介绍,唐山属暖温带大陆性季风气候,著名景点有清东陵、月坨岛等。来河北唐山旅游的朋友,除了带以上特产外,还有胭脂稻、迁西板栗、遵化磨盘柿子、烧鸡、乐亭缸炉烧饼等特产。

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