萍乡地处江西省西部，作为历史文化名城，萍乡素有湘赣通衢、吴楚咽喉之称。而改革开放后，萍乡的经济发展越来越快，各项产业也是得以迅速发展。在外地人眼中，熟知萍乡是因为武功山，但在本地人眼中，这些家乡特产才是最美的记忆。那么萍乡有哪些优质土特产？一起来了解下吧。

1、麻哩酸枣糕

以上栗县和武夷山山脉特有的天然野生酸枣为原料精制而成，酸甜微辣口味，还有甘草等中药精制其内，为萍乡独有的特产。

2、武功山石耳

石耳，是萍乡武功上的特产之一，是固着在悬崖绝壁上的苔藓植物。石耳吸日月之精华，承雨露之滋润，是一种极为稀少，非常难得的天然山珍之上品。

3、芦溪油茶

芦溪油茶是江西省萍乡市芦溪县的特产，该县是全国百个油茶示范林基地建设县。产地主要分布在宣风、银河、源南等丘陵和长丰、南坑、张佳坊、新泉、麻田、华云等山区。

4、南门田螺

南门田螺为江西萍乡莲花县的特产，与石螺不同的是，南门田螺的特点是壳薄肉厚，不管是南方人还是北方人都爱吃。吃时，人们更喜欢放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。

5、萍乡江鲫

萍乡红鲫是当地的百年特产，它不仅有良好的观赏价值，而且肉质松软营养高。萍乡江鲫是鲫鱼的一个变异类型，因其体色呈肉红色、鳃盖呈透明状而得名。主要分布于中国江西省萍乡地区。

6、莲花白鹅

莲花白鹅原产于莲花县，属肉用型品种。遗传性能稳定，生产性能良好，耐粗饲，觅食力强。肉嫩味美，屠宰率高，抗逆性强等优良特性。

7、莲花血鸭

莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一族名菜。因具有色美味香、鲜嫩可口的特点，而被列入十大赣菜之一。

8、紫红米

紫红米是江西省萍乡市特有的有色大米，主要分布在萍乡市芦溪县武功山地区。

总的来说，萍乡虽然不比北上广深这些城市，但它却具有独特的气质和味道，而这里的优质特产正是让人们喜欢上萍乡的主要原因之一。不知道大家还知道哪些萍乡特产呢？欢迎留言讨论。

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