7月9日，站在绿油油的红薯地里，35岁的黄晓燕说，自己1300多亩有机红薯，已经被台湾、香港等地预订，这些有机红薯的价格是普通红薯的10倍。在黄晓燕看来，她虽然学历不高，但成立了自己的公司，建成了品种示范园区、高产示范区，带动了当地12个乡镇4000多户农户致富增收，也称得上是新型职业农民了。

  资阳市安岳县，因为柠檬在国内名声大震，其实，安岳“三宝”除柠檬外，还有柚子和红苕粉条。作为红苕粉条的原料，红薯在安岳种植面积颇广，黄晓燕的红薯地就在安岳县周礼镇。

  回乡种红薯 引进新品种，做全产业链

  17岁时，黄晓燕跟随父亲到广元做红薯加工生意，主要从事红薯收购和粉条加工工作。此后10年间，她的脚步遍布安岳、南充、河南等地。

  “当时一段时间原料很充足，市场也不断拓展，各项经营业务都发展得好，最后原料供不应求，红薯淀粉参差不齐等问题日益凸显。”黄晓燕因此决定自己种植红薯，“自己种植，自产淀粉，加工粉条，整个产业链我都看得见，就不再担心货源和质量问题了。”

  当年，黄晓燕从河南引进了有机红薯试种,第一年,亩产便超过7000斤，是当地传统红薯收益的两倍。

  “第二年，我邀请其他村民一起种植，但很多人还是怀疑，只有50户加入。”黄晓燕说，她通过流转土地，规模扩大到了320亩。如今，4年多时间，黄晓燕的有机红薯种植基地已经达到1360亩，成为当地有名的“红薯妹妹”。

  全国卖红薯 今年初已接500吨订单

  种植、收购、加工的模式持续到2015年，黄晓燕又想将自己的红薯直接送到市民的餐桌。借助西博会、农博会等契机，当年北京一家电商成为她的第一大单，“一下定了10万元的新鲜红薯，最后销往了北京各个小区。”

  “有机红薯对土地和肥料要求都很高。”黄晓燕说，从2014年，安岳县组织有机农作物学习，3年过后，2017年1月，她拿到了有机红薯认证，“再也不用只当商品红薯卖，而是有机红薯。”

  黄晓燕说，有机红薯对于市民最大的感受就是价格，普通红薯一斤价格5毛左右，而有机红薯一斤可以卖到5元左右，“价格翻了10倍，而且还很受消费者欢迎。”

  2017年1月，黄晓燕上一年收获的有机红薯销售一空，销售覆盖了北京、上海、新疆、广州、香港、台湾等地，“2017年还没有收获，总产量预计700多吨，已经接到500多吨订单。”

  如今，黄晓燕称自己为新型职业农民，她成立了自己的公司，建成了品种示范园区50亩，高产示范区2个，有机认证园区1000亩。

  带村民致富 扩大规模力争产值上亿

  黄晓燕的成功，让当地不少农户重新认识了红薯产业的发展前景，其中一些村民还成为了种植大户，救星村的黄辉就是其中之一。

  2013年，黄辉与村民签订了土地流转协议，全部种上了黄晓燕提供的红薯品种，当年亩产量达到了8000斤左右。“现在10亩土地，一年收入10多万元。”

  随着红薯种植面积的不断扩展，土地流转越来越多，当地部分“荒地”成了“宝地”。村民们不仅可以拿到土地流转的租金，还能在黄晓燕的红薯种植基地里务工，实现了在家门口就业，成了名副其实的“工人”和“双薪族”。

  为了帮助一些贫困户脱贫，她向农户免费送红薯种，然后以市场价进行收购。“还给贫困户送山羊，用品相差的红薯养羊。”

  “希望几年内我们的红薯种植规模能够达到100万亩，产值能够上亿!”这是黄晓燕的奋斗目标。目前，她的公司已经投资285万元，修建了7个储存库，能储存鲜红薯100万公斤以上，彻底实现了鲜销红薯四季供应。

  对于未来，黄晓燕还规划着自己的“红薯观光产业园”。“现在有机红薯事业发展得很好，正考虑着把乡村旅游和红薯种植结合起来，打造观光产业园，吸引更多的人来安岳，也让更多的村民一起致富。”

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