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江苏南京有哪些土特产?


每个地区都有其当地特色的产品,或是吃的,或是用的,或是观赏性的,但是不管是什么类型的特产,它们都是体现当地特色以及文化底蕴的物品,今天咱们一起来看看江苏南京有哪些土特产?

一、南京板鸭

南京板鸭俗称"琵琶鸭",又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京地区一道传统名菜,用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。

二、桂花牌盐水鸭

国家地理标志保护产品,桂花牌盐水鸭的生产基地位于南京江宁滨江经济开发区。区域内碧水生辉、绿脉纵横,形成“山-水-林-洲”为一体的生态环保型开发区。这样就为盐水鸭的生产提供了无可替代的先天性条件。

三、雨花石

雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带。

四、南京云锦

南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,国家地理标志保护产品。

五、固城湖螃蟹

国家地理标志保护产品,固城湖螃蟹一般指固城湖大闸蟹,固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠。

六、青山碧螺春

青山碧螺春是南京高淳的地方名茶,产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭,这里土地肥沃,风光旖旎,林壑优美。

七、南京雨花茶

国家地理标志保护产品,南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

综上就是南京土特产的一些介绍,想去当地玩的朋友可以看看这些,也欢迎南京的当地朋友继续补充你们那的特色。

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点击支持一下 共有条评论 花茶 桂花 风干 生产基地
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