建宁农业局为了缓解长期依靠大量木材进行食用菌生产的“菌林矛盾”，利用废弃梨枝条、莲子壳、稻草、谷壳、竹屑等农业废弃料发展食用菌，既能帮助农民解决废弃料的处理问题，同时额外增加了收益。今年该县推广梨枝条、莲子壳代用料栽培茶树菇、毛木耳、香菇达2000万袋，利用谷壳、竹屑栽培竹荪达1500亩。