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用循环法耕种 圆生态农庄梦


  在水资源的循环利用上,付秀平也动足了脑筋。2002年,他建起了一个日处理能力达2000立方米的污水处理厂,还开挖沟渠收集雨水。他说,在北京郊区,农业用水每200亩地要有一口井,但在蟹岛三千多亩地里,只保留了两口提供饮用水的井,其余的浇地井全都封死了。

  有了污水处理厂,蟹岛所有的生活污水都先经过处理达到无害化,然后排放到氧化塘,进一步通过水生植物和微生物净化后,引入有三个篮球场大的沙床过滤,再用来浇灌农田、菜地、林地。

  蟹岛里布满了网状的沟渠,这些1米多深、宽窄不一、用石块和水泥筑就的雨水收集沟渠加起来有上万米长。下雨时,雨水哗哗流进这些沟渠,再从沟渠里流进水库和大大小小的池塘,用来养鱼、养蟹、种荷花、划船。

  就这样,蟹岛虽位居严重缺水的华北平原,却用不着抽地下水,就把三千多亩地种了,水还总是用不完,水库、池塘里也常常存不下。付秀平于是划出许多地块,让这些地块变成湿地,多余的水通过湿地渗入地下。充沛的水源滋养了蟹岛,造就了草青树绿花香的优美环境,吸引着越来越多的游客。

  蟹岛还打了两口地热井,从井里汲出的热水先用于建筑采暖、游泳池、游客洗浴,再流向温室大棚、鱼塘蟹塘,给室内外养殖种植加温,最后才流进污水处理厂。经过逐级循环利用地热井水,每年又节约了100多万kW/h的用电。

  “除了渗透和蒸发,蟹岛的水没有别的去处。”对水资源的循环利用,让付秀平很是自豪。“我把水都存在蟹岛,保持了非常大的水面。我们还做了一个城市海景,面积很大,几十亩地,有海滩、海浪、涨潮、落潮,可以在里面游海水泳、戏水、赶海。”

  4、循环链条全是宝

  蟹岛种植养殖的产品,也有一个循环的琏条。用付秀平的话来说,就是“在蟹岛,种出来、养出来的东西全部都被利用,一丁点儿都不浪费。”

  付秀平解释,由于地里不使用化肥、农药,蟹岛种出来的是有机食品,每年在长期形成的优质土壤上产出的水稻、玉米、蔬菜等有机食品,先供应自己内部的职工和游客,剩下的才送到市场。而粮食加工每年产生的几十万斤稻糠,则掺点玉米粉或高粱粉,用来做酒酿醋,酒糟用来喂猪。稻草、秸秆和各种杂草全部集中到一起,晒干后粉碎成糠,然后掺玉米粉让它发酵,再拿去养猪喂鸡。养殖场的粪便通过沼气池发酵后回到稻田里。这个循环链条不仅大大节约了成本,还节约了包装、储存、运输、销售环节的消耗,提高了利润空间。

  每当有人问起这种产业链的循环是从哪里学来的时候,付秀平都回答:我其实是回到老辈人的做法。过去,农村每家都会养几头猪,猪圈里垫上草,和猪粪一起沤成肥送到地里,桔秆当柴火做饭。“我们用科技手段改造这些千百年来农民创造的‘循环’方法,从中开发出更高的价值。通过招聘农林专业的大学生,并与中国农业科学院、中国农业大学、北京市农林科学院等单位和专家合作,在育种、有机农业种养、微生物利用、节能建筑设计、生态环境规划等方面不断探索和实践。”

  5、有机食品可降价

  卓有成效的资源节约和生态循环,为蟹岛赢得了 “现代农业示范园区”、国家旅游局首批“全国农业旅游示范点”、“北京市农业产业结构调整重点试点示范单位”等一个个闪亮的牌子。2003年8月,蟹岛生产的有机食品顺利通过了国家环保总局有机食品发展中心的有机食品综合认证。但付秀平总是说:“刚开始我可没有什么生态农业的意识,就是为了省钱。承包的地一亩要交三百多块钱,必须在土地上想尽办法,才能不赔钱。每一个项目、每一个环节都想法省钱,各种节约融合在一起就变成了现在的循环模式。”

  付秀平常给各地来的“取经者”算账:一套沼气设备投资130万元,运营费用一年30万元,但沼气池年产沼气7.3万立方米,做炊事燃料使用,每天可节省煤气20罐,一年可节省100万元。沼肥的使用,以蟹岛现有耕作土地计算,每年能省下 60余万元的化肥钱,还大大改善了土壤。


  蟹岛的成功“循环”并没有使付秀平止步不前。2002年,他把生产基地扩展到了内蒙古,到现在,已在那里开垦了4万多亩地。北京蟹岛农业生态循环的各种做法也被搬到了内蒙古的沙地上,扩大了有机农产品的种植和养殖。他说,在内蒙古基地,也要根据种地需要的肥料量,来决定养多少鸡、猪、羊和牛,让畜禽产生的肥与耕地的需求平衡。“种5000亩地的粮食需要3万方肥料,一头牛年产肥3方,养3000头牛,一年可保证1500亩地用肥。羊、猪、驴产的肥料同样也能计算出来。”


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