可以说，在科学施肥技术领域，中国是世界上规模最大、涉及面最广、技术最多样化，社会实践规模最大的一个国家，没有哪一个国家能够像中国一样重视科学施肥、技术研发与推广。改革开放为中国科学施肥带来了观念上的巨大转变和技术创新的大好机遇。

《农资导报》：农业部于2005年在全国大规模开展测土配方施肥项目。作为测土配方施肥专家组组长，您是如何看待这个项目的？测土配方施肥给科学施肥带来哪些启示？

张福锁：国家测土配方施肥项目已经运行了4年，各个项目区做了大量艰苦的工作，测定了大量的土壤数据，也开展了大量试验示范。这些数据资料将是中国继上世纪80年代第二次土壤普查以后全国性最全面的数据。测土配方施肥让科学施肥观念得到了广泛接受，而测土配方施肥技术提高了肥料利用率，减少了浪费。这个项目的意义很重大，最关键的地方是改变了农民的观念，通过技术推广让农民认识到科学种田的重要性。从项目进行情况来看，项目区农民普遍降低了氮肥用量，农民过去那种多施肥多增产的传统观念改变了。另外，测土配方施肥让农民认识到了多施肥不一定增产，而且对环境存在危害。

现在从全国来看，科学施肥面临的挑战是：有大约三分之一的农户施肥过量，三分之一的施肥不足，三分之一基本合理。国家不可能用一个政策去调控差别很大的问题。因此，在科学施肥方面，我们还需要作出更大的努力，需要建立一个多元化的技术体系，我们必须为施肥量不够的农民服务，还要为过多施肥的农民想办法用好资源，保证粮食产量。而从总体上看，国际上所有的技术，包括现代技术都在中国能够发挥一定作用，测土配方施肥技术的推广恰恰给我们提供了一个新技术应用与创新的平台。

《农资导报》：与欧美发达国家相比，中国在科学施肥技术研究与推广方面存在哪些优势和不足？未来如何才能做得更好？

张福锁：与西方国家相比，中国在科学施肥的组织方式方面是有优势的。国家网络式的从上到下组织，企业的农化服务、农民专业协会的技术需求等多种途径给技术的推广与应用提供了良好的基础。

而相对不足的地方体现在三个方面：第一，施肥技术的研发和技术的应用之间衔接不够，研究单位和推广单位分离是最大的问题，由于分离导致很多技术不能及时推广到农业一线发挥作用；第二，企业很需要施肥技术，但是国内企业缺乏研发和农化的经验，且与科研和推广部门合作少，即使有一些企业建立了农化服务，却不知如何发挥作用；第三，农民得到信息的途径还是比较分散，由于中国农业覆盖面积广，科学施肥的示范工作不可能做到家家户户，但每家每户都需要技术指导。因此，未来中国还应该加大测土配方施肥技术推广应用的力度。

《农资导报》：科学施肥技术推广为化肥企业带来哪些启示？化肥企业需要在哪些方面努力才能与农业发展更好地结合？

张福锁：对企业来说，我们过去的农业是“三匹马车拉着走，各顾个的利益”，企业不管农业需求什么，只要工艺设计合理，就直接生产化肥产品。从近些年开始，企业认识到农业需求的重要性，根据农业需求生产化肥。这是30年来企业经营策略最大的改变，也是科学施肥给企业带来的最大启示。

通过科学施肥技术的推广，企业开始把农化服务纳入到经营领域，建立农化服务中心，与测土配方施肥项目配合，与科研院所配合，针对不同地区不同作物的需求，研发不同配方的肥料。同时我们也应看到，我们的化肥企业要达到国际先进水平还有很长的路要走。现在企业在农化服务方面的投入还是比较少，因为毕竟过去我们没有这个传统，而且很多企业没有这方面的资

金，有的企业仅仅是做做样子，而不是依靠农业需求指导企业的发展。因此，未来化肥企业要与研发部门和推广部门结合，加强产品研发、农化服务，发挥有关单位的优势，生产和销售贴近农民、农业需求的肥料产品。另外，大型企业可以联合建立一些大的试验示范基地，演示企业的新技术，向农民、社会展示新技术。