清远地处广东北部,是南北运输必经之地,这里地理环境优越,文化历史悠久,吸引着还内湾的游客。当然,清远最大的魅力还是源于它的三大特点,民俗文化发展繁荣,特产丰富,旅游资源丰富。那么你知道广东清远有哪些特产吗?一起来了解下吧。
1、清远麻鸡
俗称清远鸡,属小型优质肉用鸡种,其特征为三黄、二细、一麻。素以皮色金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。
2、英德红茶
英德红茶种植历史悠久,茶区峰峦起伏,江水萦绕,喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境,滋润了一片片茶叶的生长。英德红茶与“祁红”、“滇红”等并列的中国五大红茶之一,畅销港澳和东南亚地区。
3、浸潭豆腐
清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐。经过传统的制作工艺,磨制出来的浸潭豆腐,不仅嫩滑,且具豆味。豆腐表面金黄、香韧又保持水分,香滑宜人。
4、阳山酥李
阳山酥李是广东省清远市阳山县的特产,采用鲜李果,经科学方法加工制作而成,曾获广东省旅游产品三等奖、清远市凉果评比一等奖。由于阳山酥李甜、酸、甘、香、咸五味俱全,十分爽口,素为客户所推崇。
5、连山大米
连山大米是广东省清远市连山壮族瑶族自治县的特产。选用优质的水稻品种,应用有机生态农法,山泉水灌溉,在健康的农业生态环境中生产。连山大米烹制出来的米饭香、甜、软、滑,营养丰富,口感和风味极佳
6、阳山板栗
阳山县是广东省的板栗主产地,所产板栗生吃爽甜、熟吃绵香,每逢中秋时节,板栗上市,吸引众多商家。阳山板栗品种主要可分为油栗、香栗、木栗三种,具有粗生、早熟、丰产、优质等特点。
7、东坡腊味
东陂腊味是淸远市连州地方特色食品,具有三百多年悠久的历史。东坡腊味具有腊香浓郁、香嫩爽口、回味悠长的特色,还有风干腌腊制品独特的腊香味,腊香纯正、浓郁、绵长。
8、西牛麻竹笋
西牛麻竹笋,广东省英德市特产,中国地理标志产品。西牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,有“蔬中第一珍”的美誉。
总的来说,广东清远的特产资源非常的丰富,以上只是简单的介绍了其中的一小部分。若大家还有要补充的,也欢迎在下方评论区留言分享。
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