6. 合理轮作：坚持轮作栽培措施，轮作年限4年以上。

  (四)采收与加工。

  1. 采收：采收年限种植后3年以上，采收季节秋季8至9月间，当地上部分枯萎时，即可采收植株的肉质根。

  采收方法：先在参地的一头开挖30cm深的沟，然后依序向前小心剖挖，扒出参根。

  2. 加工工艺：

  工艺流程：鲜参→分档→软参→倒胚→揉搓→干燥→检验分级→包装→入库。

  工艺要求：将采挖的板桥党参根，除去泥土和杂物、茎叶，按大小分档后，晾晒或烘烤干燥至参条全体发软时，收堆进行揉搓倒胚，平放于表面较粗糙的木板上来回滚动揉搓10至15次，继续晾晒或烘烤至干燥。

  (五)质量特色。

  1. 感观指标：

  形状：呈长圆锥或长圆柱形，长10 cm至45cm，直径0.5 cm至2cm;根头部有5至15个疣状突起的茎痕;根头下端有致密的纵皱纹，质较柔软带韧性。

  色泽：表面灰黄色至黄棕色，断面皮部黄白色，木部淡黄色，平坦呈菊花状。

  气味：具有特殊香气，味微甜。

  2. 理化指标：醇溶物≥60.0%;总多糖≥20.0%，;总皂苷≥0.25%;水分≤12.0%

  以上是中国地理标志产品板桥党参的介绍，如果您对中国地理标志农产品感兴趣，可以关注惠农资讯频道的县域经济栏目，小编会每天更新内容哦!