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广西:生物技术出招 农产品加工废料变宝


  画外音:

  经过5000多次试验,实验室终于摸索出不同种类废渣(液)所采用的不同发酵温度、时间等,对于有营养价值的废料,开发禽畜使用的安全饲料;对于没有营养成分的,则用于果树、鱼(虾)养殖场的高效肥料。如马蹄渣经过处理,可以制作禽畜水产养殖饲(肥)料;仙草渣、甘蔗渣做成牛羊饲料;鱼虾下脚料做成鸡鸭饲料;泻粉加工废水做成液体肥;酱料生产的废渣做成水产养殖的营养液,甚至用废弃的柑橘和柿子、柿子皮酿酒制醋……

  “钱”景

  镜头一:

  平乐宏源农业发展有限公司肉牛养殖基地,一排排现代化的种牛舍、育肥牛舍、饲料加工车间,董事长翟品球说:“过去,企业生产马蹄粉后产生的马蹄渣一无用处,既污染环境,又增加成本。现在我们用发酵处理过的马蹄渣作为牛饲料,利用这一科技成果,开展多种经营,进行肉牛标准化养殖,实现了循环农业的模式:扶持农户种植马蹄-马蹄加工成马蹄粉-马蹄渣养牛-牛粪用于种植柑桔、马蹄,真正变废为宝!”

  画外音:

  首先尝到应用这种技术甜头的平乐宏源农业发展有限公司,于2013年建立了肉牛养殖基地,运用循环种养技术“牛-沼-玉米、马蹄-牛”进行肉牛养殖、销售一体化,目前存栏肉牛、母牛600多头,每天每头肉牛能节省饲料10元左右。

  镜头二:

  灵山县广西百强水牛奶业股份有限公司,总经理吴守允说:“一头奶牛一天的饲料需要花15-20元,利用这一技术,每天每头奶牛可省下3-5元,整个灵山肉牛奶牛的存栏量是2万多头,一天能省下近10万元。“

  画外音:

  目前,广西出入境检验检疫局技术中心已在各生产基地对5000头牛、2万头猪、10万只鸡鸭、1万多亩鱼虾完成了观察,经过对使用各种经酶促生物技术处理的饲料养殖出来的牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾等进行营养成分分析,证实“变废为宝”开发出来的饲(肥)料,能有效杜绝抗生素的滥用,从而增强免疫力和抗病能力,促进动物生产;并且能优化禽畜产品品质,使得肉质鲜美,从而提高附加值。

 


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