当农村老人“吃饭”成难题

农民日报·中国农网记者　韩啸

　　

　　

　　

　　

　　位于山东省淄博市沂源县南麻街道侯家官庄村的民生综合体。

　　

　　

　　

　　

　　沂源县姬家峪村的老人们吃上了热乎饭。

　　

　　

　　

　　

　　沂源县侯家官庄村81岁的郑元兰老人到村医务室请村医庄刚测量血压。

　　

　　买房置业、资助子女、看病拿药……对农村老人而言，这些似乎哪个都比“吃饭”重要。然而，每天“凑合吃点”的背后，却是令人担忧的健康状况，是“平淡寡味”的晚年生活，还有无人陪伴的孤独和凄凉。在老龄化、空巢化阴影下，谁来为农村老人们端上一碗热乎饭？请看——

　　按说村民们的日子越来越好了，但有一天张守英却发现，老人们竟然因为吃饭问题陷入了困境。

　　2016年，山东省日照市五莲县红泥崖村的脱贫攻坚已见成效。村里的菌菇种植、光伏发电、口袋停车场等集体产业风生水起，村集体年收入达到60多万元，村民们的收入节节升高。然而无意中撞见的一个场景，却让身为村党支部书记的张守英至今难以忘怀。

　　“郭公正那年83岁，家里只有他和一个50多岁、智力有障碍的养子。那天爷俩准备吃水饺，老郭笨手笨脚地包完饺子，又颤颤巍巍地煮饺子。可饺子下了锅，皮也开了，馅也散了，还没等煮熟，养子就捞起来吃了个精光……”

　　这幅画面，在张守英脑海里存了多年。“像郭公正这样的困难户、五保户，村里有不少，很多爱心人士也纷纷慷慨解囊。但光送钱送物还不行，过节给不少老人送去的慰问品，半年后还是原封不动。”张守英意识到，他们不缺粮、不缺油，缺的就是一顿可口饭。

　　“吃饭”这件日常小事，啥时候成了农村老人们的一件难事？

　　

　　一口“热乎饭”，咋就这么难？

　　类似的情况并非只在红泥崖村。

　　山东省淄博市沂源县是沂蒙精神的发源地之一。全县山区面积占到总面积的99％，叫得上名头的大小山峰有1983座，因平均海拔居全省最高，也被称为“山东屋脊”。沂源县副县长赵强告诉记者，由于山区面积大、村子错落分散，大村两三千人，小村两三百人，开展民生工作历来不易。山里的农事劳作让不少老人落下了腰腿疼痛、椎间盘突出的毛病，冬天洗澡、就医拿药很不容易，“最难的还是吃饭，经常是一碗咸菜一锅粥，三顿饭就对付过去了。”

　　在沂源县南麻街道南刘庄村，记者见到了64岁的徐明，他坐在长者食堂里准备吃饭。老人浑身精瘦、眼窝深陷、背脊佝偻，餐桌上的西葫芦炒肉和土豆烧豆角还冒着热气。一提起“吃饭的事”，老徐忙不迭地感慨：“在外面打工十几年，虽然辛苦，但一天三顿饭工地上是管的，现在干不动回家了，自己能省一顿就省一顿，一个人也不知道咋做，要不是村里有了长者食堂，真没吃过几顿正经饭。”

　　南刘庄村第一书记许兆霞告诉记者，徐明的老伴儿身体还可以，一直在附近的工业园区打工，两个儿子都在南方，徐明去年一个人在家瘦了快二十斤，还有头晕、耳鸣的症状，后来实在顶不住去了医院，大夫说是重度贫血，反复询问徐明每天三顿饭都吃的啥，最后软磨硬泡憋出来五个字：“钙奶泡饼干。”

　　这五个字，惊呆了徐明的两个儿子。令人心痛的是，徐明父子三人，以及郭公正老人曾切身体会到的无力感，在我国不少农村正在上演。农村的年轻人纷纷外出务工、生活，“老龄化”“空巢化”日趋严重，一日三餐让不少农村老人的晚年生活显得凄凉。

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