中国好茶香万家

——专家学者为做大做强茶产业品牌出谋划策

农民日报·中国农网记者　吕珂昕

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　有道是“高山云雾出好茶”。“贵州贵茶”位于贵阳市花溪区九龙山的生态茶园，实现智能化管理。　农民日报·中国农网记者　梅隆　摄

　　无由持一碗，寄予爱茶人。茶叶是重要的经济作物，也是传统优势农产品。茶产业关乎人民的美好生活，对巩固和拓展脱贫攻坚成果、推动乡村产业振兴、弘扬中华文化都具有重要的意义。

　　近日，中国茶·2021产业高峰论坛在北京成功举办。政府部门、茶产业院士专家、行业机构及企业代表相聚一堂，对话茶品牌建设，倡导做好茶、喝好茶，助力乡村全面振兴。

　　

　　茶产业提振需要打响品牌

　　一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓。我国茶叶种植面积和产量均居世界首位。2020年全国茶叶面积达到4700多万亩，茶叶总产量293万吨，面积和产量分别占世界的62％和42％。但从国际市场来看，我国茶产业“大而不彰”，国际市场份额徘徊不前，品牌不突出是重要原因之一。

　　原农业部副部长、全国农业科技创业创新联盟主席刘坚在论坛主旨演讲中谈到，以区域公用品牌和地理标志品牌为切入点推进茶产业的发展，在产茶地区助力乡村振兴是个非常好的路径。他认为，农产品与工业品的重要区别在于农产品的品质和特点是由品种的生物遗传性、地理气候条件、栽培方式和社会文化相互作用的结果。因此，应重视反映茶产品特色的地理标志产品品牌和区域公用品牌的建设，并加强保护和管理。

　　“中国茶叶已经步入了品牌化的发展时代。进入新发展阶段，要在政府、行业、企业、茶农的联动下，强力打造区域公用品牌。”中国工程院院士、湖南农业大学学术委员主任刘仲华指出，如何在公用品牌的旗帜下进一步发力，真正使公用品牌的规模、效益与价值得到体现，是当下需要深度思考的问题。与此同时，要正确处理好区域公用品牌和企业品牌的关系，防止区域公用品牌空心化，要形成双品牌协同发展的格局，培育区域公用品牌下的龙头企业集群，让茶叶品牌形成真正的行业影响力和市场占有率。

　　在湖南安化，黑茶区域公用品牌的打造推动了产业的蓬勃发展。湖南安化县人民政府副县长阳锋谈到，对安化来说，区域公用品牌既是当地产业发展的引擎、发动机，又是当地群众凝心聚力的“精气神”。

　　“福建福鼎市三分之二的人从事茶产业，1亩茶园收入能达到1万元左右，2020年农民人均收入超过1.9万元，其中一半是来自茶叶，所以茶产业非常重要，公用品牌非常重要。”全国茶业标准化技术委员会白茶工作组组长、福鼎茶业协会党支部书记陈兴华认为，打造区域公用品牌是发展茶产业的重要途径，政府应持之以恒地扮演好组织者、规划者、推动者、服务者的角色。

　　

　　茶品牌崛起需要多维发力

　　作为国民产业，中国茶品牌的崛起需要政府、行业、企业和消费者的共同努力。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德强调，要坚持以品牌为基，擦亮中国茶招牌。依托大型产业集团和产业联盟，打造一批消费者喜爱、国际竞争力强的标志性茶叶品牌，让小品牌强起来、老品牌亮起来。搭建中国茶叶交流平台，展示中国茶叶品牌发展成果，传播中国茶叶品牌文化内涵，树立中国茶叶品牌的良好形象。

　　品质是品牌之基。要打响中国茶品牌，首先要做好茶品质。中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋认为，科研人员要充分做好茶科技的推广。如通过绿色防控技术防治茶园有害生物，降低化学农药的使用等，保证茶产品质量安全。

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