因此，不论是化肥、柴油还是服务价格的上涨，都成为了压在成本收益“天平”上成本一侧的“砝码”。虽然当前通胀形势有所缓解，但在农业生产“高成本时代”成本推动下的物价上涨压力仍然不小。实际上，农产品价格与农业生产资料价格、农业生产要素价格以及农民生活消费价格形成了轮番涨价的循环。

而在此前，农业部部长韩长赋也曾表示，“农业生产正在进入高成本阶段。”

高了还是低了？

目前的农产品价格，到底是高还是不高。农产品价格一头连着农民，一头连着城市消费者，价格涨的时候，对于消费者来说会影响消费者的生活；价格低的话，影响农民的增收。

农业部市场与经济信息司运行监控处处长蔡萍向记者介绍了一组数据，以2000年为基数，农产品批发价格总指数到今年3月份，农业部监测是203.3，环比上涨了2.2，同比上涨了10%，菜篮子价格指数3月份环比上涨20%。或许上述的这一组数据略显抽象，为此，蔡萍特地举了这样一个例子：北京的出租司机多来自京郊，在1997~1998年的时候，都没有人愿意种地，那个时候的玉米价格就是七毛五，去年玉米价格北京卖到九毛五，这么多年了，玉米价格才涨了两毛钱，而工人工资涨了多少，七十年代到现在，那个时候工资一百多块钱，现在北京起码涨到三千块钱，这个实在不合理，农产品价格到底高还是不高，显而易见。

事实上，自金融危机以来，国内农产品的波动幅度比国际市场小，因为国内有最低价，还有临时收储政策，还有国家宏观调控政策。蔡萍告诉记者，农产品在多数人的概念里仍属于低价位产品，过去的发展模式是以工业带动农业，有专家曾测算改革开放之前，工业对农业的掠夺大概有六千亿到八千亿元，现在农产品应该是时候结束它的廉价时代了，回归到它的价格跟价值逐渐相吻合的水平上来。尤其是现在农产品的成本，我们算了2003年开始，粮食总成本以10%的速度在递增，而农产品价格，不论是粮食的最低收购价格，还有粮食市场价格，它的涨幅都没有农产品成本价格上涨得高，粮食最低收购价格大概小麦是五到六，稻谷可能七到八点多，但是整个都是没有成本上涨得快。此外，蔡萍认为，劳动力成本的增加再加上土地资源耕地有限及稀缺，农产品价格告别低价时代，进入上升通道也属合情合理。

值得一提的是，最近几年大家都逐渐开始关心CPI的涨跌，而CPI每一次的涨跌又与主要农产品价格的起伏紧密相连。但是业内人士指出，粮食价格上涨1%，才推动CPI上涨0.3%，而反过来非农产品价格上涨对农产品的影响可能更大，通常在2%到3%左右，因此将通胀压力、物价上涨的矛头仅仅指向蔬菜、肉价等食品类价格,有失公允。

针对蔡萍的这一观点，不少网友也表示赞成。一位网友就表示，目前许多农产品的涨价风潮往往只是昙花一观,很多都还含有资本炒作的因素。尽管它们价格很高,农民真正能挣到的钱并不多。相反,出现频率更多的是肉贱伤农、果贱伤农、菜贱伤农,有多少人能理解农民心中的苦?我们现在本身就处于一个“涨”的时代,工资在涨,房价在涨,电费、水费、油价也在涨,农药、化肥、柴油等农业生产资料没有理由不涨,这必将导致农民的劳动成本增加,在这样的大背景下,菜价适当上涨,完全是正常的。

信息共享平台成关键

游资炒作被不少人视为农产品价格上涨的“万能理由”。然而，一些专家和业内人士对此并不认同。

甘肃省兰州市农产品产销协会秘书长邓有明告诉记者，一般来说，产量偏小、减产、产地集中、耐储存、需求刚性、国家不宜调控等农产品可以在短时间内用来游资炒作，而像最近上涨较快的白菜，产地分散、产量较大、且替代性较强，并不适合游资炒作。邓有明认为，今年农产品价格上涨，除少数品种确实因灾减产外，其中最主要原因是目前市场上流动性过于充裕，造成部分原材料和基础产品价格普涨。面对农产品价格上涨，不少农民对农产品价格持续上涨均有着较高心理预期，并存在不同程度惜售心理。