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草莓虽小链条长种苗肥药总关情


在一些较先进的日光温室內还引进了一种被称为“温室娃娃”的小机器人。据介绍,“温室娃娃”可对温室和大棚的空气温度、空气湿度、土壤温度、光照强度等重要的环境参数进行实时监测,测量结果可以在液晶屏上直观地显示出来,便于管理者对草莓及时采取相应管护措施,比传统的凭经验管护更省心,也更科学。

为了提高草莓的口感,不少种植户在肥料的选择上也下足了工夫。在北京昌平兴寿镇秦家屯村的海藻肥示范基地里,通过连续四年的试验示范显示,草莓施用海藻肥品质逐年得到提升,草莓的含糖量普遍提高了1~3度,产量提高了10%以上,果大色艳,避免了畸形果的出现,草莓的口感风味越来越好,提高了草莓的商品性和货架存贮期。据专家介绍,海藻肥是由海洋褐藻提取的内源物质配制而成,具有促进植物细胞分裂,增强细胞内含物,抗病抗逆,平衡营养,调节生长,改善土壤环境等特殊功效,能让消费者吃到不一样的草莓。

记者在草莓种植的专业网站上看到,市场上针对草莓的专用肥也是层出不穷,有些企业已经完善到为草莓定制了根据不同阶段生长需求而配比的营养套餐,除了草莓所需的大量营养元素磷、钾,中量元素钙、镁、硫等,还含有草莓营养生长所需要微量元素锌、铁、硼、铜、钼、锰等。

值得一提的是,草莓在栽培上也呈现出多样化,各种立体栽培技术让人应接不暇。在本届世界草莓大会的大棚內,记者看到一种“草莓天瀑”,它由无数无土栽培草莓吊在空中,而下面道路供游人行走参观。除了令人惊艳的“草莓天瀑”之外,H型、A字型、立柱式、可调节式……各种各样的立体栽培设备让参观者目不暇接。据介绍,相对普通的露地栽培模式,立体栽培使草莓脱离地面,多层次种植,充分利用温室空间和日光照射,达到增产增收的效果。高架设施栽培的草莓不仅减少与土壤地面的接触,更加干净卫生,同时也可减轻种植人员的劳动强度,省工省力,方便游客观光采摘,有利于推动都市型现代农业的发展。

未来种植将更高标准

目前,世界草莓出口市场主要集中在欧美,与此相对应的是,西班牙、美国等地的鲜果草莓出口数量巨大。中国虽然已成为世界草莓第一产出国,但在世界草莓贸易中所占的比例仍然较小。究其原因,主要还是产品质量安全问题。因此要想把草莓产业做大做强,真正走出国门,无疑对草莓全程种植都提出了更高的要求。

怎样种植草莓才能保障最

大程度的安全无污染?首先就对草莓种苗研发提出了更高的要求,目前国际上的趋势是,要培育出抗果实和叶片病害的品种,力争少施农药或不施农药,甚至进行有机栽培。其次,在用肥方面,由于草莓本身不耐清洗的特点,虽然有机肥益处多多,但我们的肥料厂家能否研发出既清洁环保又不影响果实口感的肥料?据记者了解,在水溶性肥料、海藻肥等领域,不少企业已经瞄准草莓产业今后可观的市场前景,未雨绸缪。

种过草莓的人或许都有这样的经验,草莓使用农药的量可真不小。而目前草莓病毒尚无方法可以治愈,相当于人类的癌症。一位浙江建德的农资经销商告诉记者,在草莓生长期,当地农户几乎每周都要打几次药。如此一来,产量是保证了,但消费者却不放心起来。同时,由于2005年溴甲烷作为熏蒸剂被禁止使用,使得草莓种植户不得不寻找新的防治土传病害的途径。

由于草莓不耐贮运、不耐清洗,因此无论直接食用鲜果还是用作加工的原材料,都必须安全无污染。从2001年7月1日起欧盟制定和实施新标准,对很多项指标要求检出率为零;德国也对进口食品制定了1800多项卫生安全标准。《欧盟有机食品法》的实施严格限制了一些发展中国家的食品出口。业内人士指出,以现在的条件而言,国内的无公害草莓生产还离不开化学农药,但在使用过程中必须遵循“严格、准确、适量”的原则。那么农药企业是否也能够借鉴一下那些具有灵敏市场嗅觉的化肥企业,推出具有能够按照“严格、准确、适量”原则配方的草莓专用农药,使农户保证产量的同时,不会过量使用农药,让消费者吃得更安心。相关链接:


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