市民在草莓基地采摘草莓

大棚内草莓丰收

□ 本报记者马彦平核心提示：

酸酸甜甜的味道，泌人心脾的清香，在早春已经上市的草莓被营养学家誉为“春天第一果”。2010年，中国草莓种植面积达11.3万公顷，年产量达170万吨。而今年被誉为“草莓界的奥运会”的世界草莓大会第一次走进中国，让农户和消费者都体验到小小草莓里大有乾坤。在一些主产区，草莓产业已经发展成为当地经济支柱产业，小小的草莓带动了种苗、农药、化肥等诸多相关行业的发展。

从上世纪80年代开始，国内草莓生产逐步开始全面发展，但当时由于国内缺乏优良品种，草莓品质相对较低。随着我国各地不断引进国外优良品种（如日本品种丰香、红颜、章姬等；美国品种甜查理等），国内许多科研单位也自主培育和研发新的草莓品种，到2000年，面积增长至100万亩左右；与此同时，利用温室、大中小棚等栽培方式实现了在北方地区种植草莓。在多重因素的激励下，国内草莓生产迅速扩张。截至2010年，中国草莓种植面积达11.3万公顷，种植地分布也呈现多样化。南方主要产区包括上海青浦、奉贤，江苏句容、连云港，浙江建德、诸暨地区以及四川双流等地；北方主产地包括河北满城，山东烟台、日照、临沂，辽宁东港等地。

产业扩张催生种苗大有可为随着经济的发展，越来越多的人注重食品的营养价值。以美国为例，长期占据其水果销量前两位的其中之一就是草莓；而在日本，草莓的销量也一直稳居前三；在欧洲经济龙头的德国，草莓则是其重要的进口水果之一。在国内，大中型城市对草莓的需求也在呈现不断增长之势，这直接带动了草莓种植及其种苗业的发展。

以北京昌平地区为例，目前已储备国内外草莓优新品种135个、先进栽培模式17种，草莓年产量突破1200万公斤、年收入超过2.5亿元。被国家质检总局授予“全国唯一的标准化草莓生产示范基地”的安徽长丰草莓生产基地规划在2012年地区草莓种植面积扩大至20万亩。成为农业部命名的全国唯一的优质草莓生产基地的辽宁东港，草莓种植面积12万亩、产量22万吨、产值8.5亿元。各地对草莓产业未来的发展可谓信心十足，摩拳擦掌。

据业内人士介绍，国内草莓种植面积的增长，使市场对草莓种苗的需求旺盛。我国每年需原种一代苗5亿株以上，产值可达6亿元，每年需组培原种苗达3600万株以上，产值可达2亿元。然而，与上述原种苗相比，我国每年生产商品苗仅2亿株，商品苗的市场缺口达到97%，远不能满足日益增长的市场需求。据了解，在种植面积大、种植模式新的地区，农户基本采取直接购买商品苗的方式，这些地区的商品苗售价可达0.7～0.8元/株。

另一方面，因农民繁殖的自留苗不属于脱毒种苗，在实际种植中往往病害严重，这一“软肋”直接拉大了中国与世界产量的差距，导致中国草莓在世界范围內竞争力的不足。河北满城地区原本是中国草莓发展最早、面积较大的地区，但由于自留苗的比例较大，导致产量降低、品质差、品种更新率低而影响收入，因此农民对于脱毒草莓苗和草莓新品种的需求极其渴望。

此外，近年来，消费者购买草莓对品种的要求正逐渐加强，对品种的更新需要加快，加上市场需求、产量需求等趋势的变化，都使得中国草莓商品苗的发展犹如井喷之势。

新技术为提升草莓品质护航

目前，中国的草莓种植面积已经占全世界的50%，且这一增长在短短的5年之内呈现急速爆炸的趋势。从1985年，我国草莓种植面积约为4.95万亩，到现在，年产量达170万吨，不仅实现了量变，在草莓的品质上，也同样实现了质的飞跃。

在最近召开的第七届世界草莓大会草莓博览园国际、国内区里，上万只“洋工人”———“荷兰熊蜂”正在为草莓授粉，这些“洋工人”比普通蜜蜂个头大2倍。草莓大会展览展示部部长、高级农艺师刘正雄告诉记者，这些荷兰科伯特熊蜂授粉率高，具有独特的震动肌体用于授粉，能在8℃以上完成传粉工作，尤其是适应低温和低光线的温室作物授粉，达到最佳授粉效果，通过荷兰熊蜂授粉可以提高草莓产量达10%以上。