敦煌市地处甘肃省河西走廊最西端，是丝绸之路的要冲，也是民族交融、文化交流的十字路口。作为历史文化名城，敦煌素以壁画和石窟而扬名天下，那么你知道敦煌有哪些特产吗？下面一起来了解下吧。

1、敦煌李广杏

李广杏是甘肃敦煌的特色水果，有着近上千年的历史。敦煌地理位置特殊，夏季日照长，昼夜温差大，所产出的李广杏果皮金黄色，色泽油光鲜亮，味美多汁，香气四溢。

2、酒枣

敦煌人喜欢将鲜枣采摘，然后用高度白酒直接消毒清洁后密封在坛中存放。到了秋冬季节，随吃随取，风味独特，虽是酒腌制的，过多食用却不会有任何醉酒感。

3、敦煌罗布麻

敦煌八大怪之一，敦煌罗布麻纤维加工成的罗布麻纺织品抗菌防臭耐用，天然绿色健康，深受人们喜欢。

4、阳关葡萄

古阳关下盛产葡萄，主要品种有无核白珍珠、白水晶、马奶子，喀什红等。阳关葡萄皮薄，色鲜，清香多汁，酸甜可口，既可鲜食，还可酿酒。

5、驴肉黄面

驴肉黄面是敦煌的特色名吃，几乎每一家餐馆都有。黄面因色泽明亮金黄而得名，细如龙须，柔韧耐拉，口感筋道。

6、敦煌彩塑

敦煌彩塑是一种很富有当地特色的东西，有的是有敦煌莫高窟彩塑仿制的，意义非凡。这里不光是有佛像造型、还有菩萨造型。造工精细、形态各异，人物栩栩如生。

7、敦煌瓜

敦煌瓜是敦煌特有的瓜果之一，瓜的种类繁多，形状各异。比如“炮弹瓜”就是因为它的形状很像炮弹而得名，还有敦煌西瓜、甜瓜品种也很多，瓜味甘甜，香醇爽口，是消暑解渴的佳品。

8、敦煌锁阳

锁阳是敦煌特有的珍稀药物，素有“沙漠人参”之美称。而锁阳炖排骨把两种食材巧妙结合，制成汤鲜味醇、肉质鲜嫩的特色药膳菜肴，是敦煌有名的不老菜。

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