新田大豆产地范围为湖南省永州市新田县乡镇现辖行政区域，属于亚热带大陆性季风湿润气候，雨水和光照充足，昼夜温差大，非常有利于新田大豆生长和营养成分的积累，小编作为一个地地道道的新田人，现在向大家详细说说关于中国农产品地理标志产品新田大豆图文百科的相关知识。

一、主要分类

1、大豆一般都指其种子而言，根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。

2、其它大豆：种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆。

二、品种

“五月黄”等。

三、生长习性

1、大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。

2、种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。

四、立地条件

土壤为板页岩、砂砾岩、钙质页岩风化而成的红、黄壤土和饭石土（属黑色石灰土亚类黑灰泥土土属），PH值6.5—8.5，有机质含量≥1.5%。

五、栽培技术

1、播种

在 3月中、下旬播种。株行距25cm×40cm ，每穴播种3～4粒，用种量5.0～5.5kg，每667m2保苗20000株左右。

2、深层施肥

2.1 施肥方式

2.1.1 在一般情况下，肥种分开，施于种侧下4-5厘米，化肥用量可以调节。每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入：上层种肥深度5-7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10-16厘米，施肥量占2/3。 或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种大豆。 

2.1.2 每667㎡施入腐熟的农家肥1500㎏左右，在3～5片真叶前每667m2追施45%硫酸钾三元复合肥10～15kg。花期叶面喷施0.2%的硼酸与0.4%的磷酸二氢钾混合液 1～2次。提倡使用大豆专用肥。

3、精细播种

3.1.1 合理轮作

最好选正茬，不重、迎茬种植。

3.1.2 细致整地

根据前茬作物进行伏秋翻，深度22-25厘米，作业时不起大土块，不出明条、垡块，要扣严、不重、漏。

3.1.3 土壤水分

整地后土壤水分含量（干土重%），播种时应为22%左右，确保种子正常吸水出芽。

3.1.4 适期播种

夏播大豆在小麦收获后，只要墒情适宜，即可播种。最佳播期为6月10日至25日，最晚不能迟于7月上旬。

4、田间管理

4.1 锄地与中耕

4.1.1 第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。

4.1.2 苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。

4.1.3 第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。

4.2 苗前除草

4.2.1 利用生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵，这两种除草剂对大豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效

4.2.2 用药量：5%普施特水剂，每公顷用量1.5-2公斤；48%广灭灵乳油，每公顷用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间，要特别注意对后茬作物的药害。

4.3 苗后除草

4.2.1 除草剂的种类:出苗早期适用的除草剂：目前生产上使用最普遍的是普施特。在杂草刚出土时施药，一般不晚于大豆2片复叶期。出苗早期施用普施特的用量为：5%的普施特水剂每公顷1-1.5公斤，不宜超过1.5公斤。应选择降雨前后湿度较大的天气施用，避开高温干燥的中午和大风天气。