图为:生姜
天气渐冷,生姜收获日益临近尾声,市场价格却不涨反跌。监测数据显示,11月6日,生姜的全国均价为12.98元/公斤,11月5日均价为13.14元/公斤,同比下降了1.22%;与上周同期相比下降了10.06。
以下是近一周生姜的价格行情:
据了解,近期生姜价格没有出现明显上涨反而小幅下跌,主要由以下原因:一、2013年姜价偏高,导致今年农户的种植积极性较高,种植面积明显扩大,生姜产量相应提高。二、每年11-12月新姜集中大量上市,市场供应充足。三、所谓“冬吃萝卜夏吃姜”,可见夏季是生姜的消费旺季,而目前是淡季,生姜的需求量减少。四、面对生姜价格的一路飙升,市民的购姜意愿有所减弱。
为保障农户种植效益,专业人士建议:首先,要理性种植,不可盲目跟风。其次,采取分批的方式进行销售,即刚收获的新姜只售1/5;待到春节前后价格比较高的时候,再销售1/5;麦收前再销售2/5;还有1/5留到姜价新一轮上涨时销售。
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(中国 云溪)
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来源:互联网
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