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枣陷入销售困境价格不到去年的一半


图为:枣

  今年8月份,各地陆续进入丰收,其价格开始大幅度“跳水”。据监测显示,2014年11月全国枣的平均价格为5.38元/公斤,8月枣的平均价格为13.74,下降60.85%;2013年11月枣的平均价格为12.18元/公斤,下降56.49%。

  近一年全国枣的价格行情走势:

  除了价格遭受重创外,销路不畅是枣农面临的另一问题。俗话说:“旱枣涝栗子”,今年北方干旱的天气,促成了枣的丰收年,产量出现激增。不过,枣并不是生活必需品,它的市场特性决定了需求弹性不足,而目前国内枣类市场几乎还没有完整的产业链,下游产品的开发较为困难,供求关系的失衡造成了枣的销路不畅。受滞销和价廉的双重打击,很多枣农对市场失去信心,成熟的枣挂在枝头无人采摘。

  业内人士预测,枣过了丰收期后,储存成本会增加,有可能带动销售价格上涨,但是总体价格不会很高。枣要得到真正的“丰收”,必须加强果品品质,开发下游产品,建立健全产业链。

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  (中国 桃燃)


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