从我国乡村和农业旅游的发展过程中来看，我们经历的是一个从农民小业户经营的城郊“农家乐”起步、逐步过渡到以土地承包大户和农民专业合作社为基础的规模化发展模式。乡村和农业旅游要克服初期阶段的规模小、经营分散、产业化程度低等问题，进入具有集约效益的产业化发展阶段，“家庭农场”这种新的土地集中经营模式，无疑给我们提供了一个具有广阔创新空间的发展机会，对于我国刚刚进入规模化发展阶段的乡村和农业旅游的提升、转型发展来说，意义十分重大。