“顶流水果”也要“持证上岗”

　　作为国内冬季的“顶流水果”之一，智利车厘子在每个产季都有两个“高光时刻”，一次是空运首柜到货，一个是海运首柜到货。每次，不管在广州江南批发市场还是上海辉展果蔬批发市场，这些果子就像超级明星一样被围个水泄不通，各地的果商们迫不及待一睹真容，看一看新年的果子“红度”几何。

　　其实，早在去年10月下旬，首批空运品种布鲁克斯（Brooks）便在广州江南批发市场“抢鲜上市”，但由于航班少、运费高等原因，车厘子价格一直居高不下。

　　去年12月中旬，随着第一艘“樱桃快线”抵达香港，智利车厘子售价稳中有降。海运品种以目前的桑提娜（Santina）、皇家黎明（Royal Dawn）及后续的科迪亚（Kordia）为主。其中，桑提娜水分高、耐储运，即便经历长途旅行，依然能够保持出色状态，是长期以来深受国内消费者喜爱的品种之一。

　　与往年相比，今年智利车厘子“个头”更大，且必须要“持证上岗”了。根据智利樱桃委员会发布的《出口樱桃质量指南》，自2021年12月1日起，发往中国的车厘子最小规格提升至XL，小一号的L规格将不再发货。同时，在全程冷链的技术保障下，车厘子从智利的树上到国内消费者的果篮只需28至30天。为了配合疫情防控有关要求，所有到港的车厘子都将进行双向防疫消杀，拼多多平台也要求智利车厘子必须持“绿码”才能通行——拥有核酸检测报告、消杀报告、进关检疫检验证等材料。

　　自从去年12月下旬开始，智利车厘子进入销售高峰，这一“顶流水果”成为各大电商平台重点推介的水果。目前，在拼多多上车厘子日均订单量稳定在5万单以上；而在平台“百亿补贴”加持下，12月22日的智利车厘子补贴日活动中，包括预售在内，平台总共售出智利车厘子超过25万斤。

　　“目前，很多运力都在加快向国内市场运输智利车厘子，预计大部队将在春节前后相继抵达，届时价格也将更加亲民。”在多家电商平台均有店铺的展卉水果生鲜负责人周展玄告诉记者，火红甜美的车厘子是走亲访友的送礼佳品，也是春节水果消费市场的宠儿。春节前，车厘子的消费需求将进一步释放。