2.通过水稻吸收镉。日本有差不多一半的镉是从大米中摄取的。所以，日本会利用吸收镉水稻的种植来去除污染，也就是种两季、三季的稻子不吃，让它来吸收镉，等到第三季以后的稻子再来食用。当然，日本的水稻非常注重质量，我们除了通过水稻吸收镉外，还开发了低镉水稻，确保它的品质。

　　台湾国立大学教授张尊国：

　　用大数据推进土壤治理

　　台湾的农委会挂了一个匾：国以农为本。这是按照可持续发展农业提出的，而土壤是唯一的核心。但在以前的经济发展阶段，台湾得到的经验是“工业成功，农业成仁”，也就是农业成为了牺牲品。治理土壤污染，首先要找到根源。对于台湾来说，水污染是主要问题，水出了问题带到农田里造成了土壤污染，这个比例占到了8成以上。台湾的农业用水占到70%，农业部门用掉120亿吨/公顷，以40公顷来看，每公顷用3万吨的水，有2米深的水要穿透农田到地下。所以，这2米深水的污染物就蓄积到农地，导致污染物浓缩了20倍。

　　虽然政府也意识到土壤问题的严重性，但土壤的污染一直缺乏法律的支撑。直到2000年，土壤及地下水污染整治法开始制定实施，才有所改观。而现在台湾关于土壤及地下水污染整治法加起来超过100项，建成了完整的法规体系。

　　在土壤治理过程中，我们总结的经验是先把资料拿出来，把问题点出来，共同面对问题，解决问题。我们汇总资料非常多，不同单位的项目也非常多，整合资料后放到云端供大家借鉴，避免重复建设。当然，要整合解决问题，必须有政府出面。所以我们现在在台湾都提倡政务要公开，没有保密性的信息都要公开，目的是通过大数据，更有针对性地推进土壤治理。

　　中国农科院农业资源与农业区划研究所研究员马义兵：

　　坚持分类分级的综合治理思路

　　中国农田环境污染以镉为主，已经由点源向面源转化。根据分析，镉污染排在第一位的是粪便和大气沉降，这两部分都是属于面源的。重金属污染的治理一定要在源头上控制。

　　中国农田环境污染必须以维持农业可持续发展为目标，坚持分类分级综合治理的思路。对于轻度污染地区，采用酸性改良制、高效钝化剂、低吸收品种、种植制度和农艺措施等低成本的措施进行治理;对于中度污染地区，采用农产品安全生产和重金属消减技术，移除秸秆，严格控管;对于重度污染地区，进行种植结构调整，移除秸秆，修复技术先试点后推广，稳步推进，建立分级分类可操作性指标体系。

　　可尝试在水稻低吸收品种审定过程中确定一个方法和指标进行认证，避免多品种专家同时评审造成的时间延迟。同时，在镉污染源控制、低吸收作物品种、轮作制度、土壤镉钝化阻抗低成本生产工艺、酸性矫正剂等方面的应用还缺乏标准和技术规范，切实可行的农田重金属镉污染防治的技术方案比较缺乏。

　　农业部环保所副研究员梁学峰：

　　多部门合力保障土壤安全

　　我们的土壤重金属污染修复主要侧重在化学修复上，上升到策略上，目前稻田镉的修复就是要以化学钝化技术为核心，辅助农业措施，包括像水分、叶面肥、pH值。另外就是结合植物种植技术，选用合适的能够普遍推广的低吸收品种，通过三方面结合实现大米的安全生产。

　　对于化学钝化修复技术，目前在多金属钝化材料的研制、钝化效率的评价、钝化材料的安全性、钝化材料的产业化及市场推广等方面还存在诸多问题。

　　我们认为，土壤重金属污染治理是一个长期过程，因为现在农田污染、超标面积比较大，而且土壤的性质，以及污染的种类差异比较大，技术比较复杂。现在，在污染的源头上还没有得到有效的控制，边修复边污染，这样就限制了修复效果。我们认为，钝化修复是一个系统过程，需要环保、国土、农业、水利等部门通力合作来完成。目前，修复所需要的各个部门的协调，尤其涉及到生态补偿问题也是需要大家讨论的。

　　(三)案例分享：

　　北京澳佳肥业有限公司总工程师乔生：