赵秉强

陈新平

高祥照

近年来，随着磷复肥产能过剩的逐步凸显，在科技创新的大力实施下，行业新技术、新产品层出不穷，磷复肥行业呈现出欣欣向荣的景象。如缓控释肥、水溶肥、商品有机肥、生物肥、功能肥料和增效肥料企业在行业的比重越来越大。为更好地引领新型肥料企业健康有序发展，本届高浓度磷复肥产销会开设了新型肥料专场论坛。

专家们认为，引领传统磷复肥企业向新型肥料领域发展，首先要明确新型肥料的概念。肥料家族中不断出现的新成员、新类型、新品种，其发展趋势应该向着高效性、专用化、简便化、多功能化和安全环保方向，创新思路应紧紧围绕产品创新和服务创新两个方面开展。产品基础创新要进一步对肥料配方进行优化升级，产品技术再创新要将着力点放在产品新功能上。

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员赵秉强：

有机碳营养为磷复肥转型带来机遇

李比希的矿质营养理论催生了现代化肥工业，但随着科技的进步，仅用矿质营养理论难以圆满解释的现象，用有机碳营养理论则可得到很好的解释。比如近年来出现的牛奶西瓜、牛奶芹菜、牛奶草莓等，按照传统农业观点解释为，牛奶被土壤微生物分解为矿质营养后供给作物吸收利用，然而现实情况是牛奶在土壤中分解后，除可提供矿质营养外，还可产生氨基酸、多肽等小分子有机碳物质，这些物质可被植物根系直接吸收，参与体内代谢，节省能量，简化了有机产物的合成途径，从而起到提高作物产量、改善农产品品质的作用。

日本科学家三井进午以无菌培养和示踪元素法试验证实，水稻不但可利用铵态氮、硝态氮和尿素，还能直接吸收利用多种氨基酸和酰胺。在含氮量都为4毫克/公斤时，甘氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、丝氨酸和组氨酸的效果超过硫胺。

有机碳物质为什么会有植物营养作用？据了解，这些物质可能的营养功能包括：提供碳、氢、氧、氮、磷等矿质营养元素，被直接吸收后可为植物提供矿质营养元素；直接参与植物体内生理生化代谢，节省能量，具有与矿质营养元素不同的营养功能，影响作物的产量和品质；调节根系生长与活性，间接影响作物对养分的吸收利用；作为运输载体携带其他营养元素被作物吸收，促进难溶性中微量元素的吸收；通过影响土壤环境而改善矿质营养的有效性，如缓解磷、钾、钙、锌等的固定，提高其有效性；增强作物抗逆能力；其他方面的功能，如植物体内信号物质的传递等。

众所周知，施用有机肥的农产品口感好，甚至可达到绿色、有机的标准，除了利用矿质营养理论解释以外，还很有可能是有机肥料被分解为小分子有机碳物质后，直接被作物吸收利用，有机碳营养在发挥作用。因此，有机肥料的营养作用，仅通过矿质营养理论来解释，可能还不够完善。

有机碳营养为磷复肥产业转型和新型肥料发展带来新的机遇。利用小分子有机碳物质来开发有机碳营养型水溶性肥料，如氨基酸、海藻酸、腐植酸、糖类等有机水溶性肥料，开发有机碳营养型有机无机复混肥可使化学养分更加高效利用。而有机碳营养型有机肥料是指在发酵过程中，尽可能增加有机肥中水溶性碳的含量，来发挥有机碳营养的作用。同时也可开发植物源有机碳营养型肥料增效剂，对普通化肥进行增效改性，发展增值肥料。

增值肥料是增效肥料的一种，专指肥

料生产过程中加入海藻酸、腐植酸和氨基酸等天然活性物质所生产的肥料改性产品。世界上许多国家都在通过开发天然物质或植物源的肥料增效剂，用于对化肥进行改性增效。日本的丸红公司、美国第二大农化服务公司HELENA公司等拥有自己独立技术的肥料增效剂上百种，欧洲于2011年成立了生物刺激素产业联盟，促进了肥料增效剂在农业中的应用。日本钟化公司利用谷胱甘肽作为肥料增效剂，谷胱甘肽被植物吸收后，通过卡尔文循环的活化，有利于高效同化、固定二氧化碳，作物增产10%～40%。