关注土壤健康就是关注我们的未来

土壤情况不容乐观

□本报记者吴俊生核心提示

发轫于上世纪中叶、以化学农业为特征的“绿色革命”似乎走到了十字路口，化肥农药滥用的负面效应正在显现：土壤大面积退化、农产品品质下降、食品安全风险剧增。是继续维持以产量增长为导向的化学农业？还是皈依注重品质和生态的有机农业？有没有数量、质量兼得的第三条道路？

在吕周峰眼里，中国农学界已然分化成了两派，一派继续力捧化学农业，一派试图推进生态农业，但与后者相比，前者显然仍旧牢牢地把握住了话语权。

吕周峰，赛众中国土壤保健促进会会长，他的另一个身份是陕西赛众生物科技有限公司董事长。在他眼里，这个促进会和公司的使命只有一个：探索土壤改良和中国式有机农业的新道路。尽管自嘲是中国农业的“少数派”，但令他欣慰的是，越来越多的农业专家和企业家开始将目光转向这个新的领域。

其实，两派间话语权的博弈，折射出的是中国农业日益凸显的两难困境：既要维持产量以保障粮食安全，又要改善品质以保证人体健康，而现行农业生产模式已无力应对来自这两方面的严峻挑战。

化学农业的危机

在逾半个世纪的高强度发展之后，绿色革命引领下的化学农业已弊端渐显，首当其冲的就是土壤的大面积酸化和污染。

上世纪六十年代前后，在西方发达国家的领导下，一场以大量使用化肥、农药和激素为标志的绿色革命在全球农业领域掀起。它的目标是要实现粮食增产、消除饥饿。这场革命中涌现出的两个突出样板均在亚洲———印度和中国。在中国，上世纪80年代分田到户后，化肥、农药成为提高粮食产量的首要功臣。

但在逾半个世纪的高强度发展之后，绿色革命引领下的化学农业正弊端丛生，首当其冲的就是土壤的大面积酸化和污染。

中国农业大学张福锁教授的研究团队发现，从上世纪80年代早期至今，几乎在中国发现的所有土壤类型的pH值都下降了0.13到0.80个单位。张福锁确认，这种大面积的土壤酸化与氮肥的大量使用直接相关。

此外，农药的过量使用引发的土壤污染更是触目惊心。据了解，我国农药使用量已达130万吨，是世界平均水平的2.5倍，受农药污染的耕地土壤面积达1.36亿亩。

农业部的资料显示，截至目前，我国耕地因水土流失、贫瘠化、次生盐渍化、酸化等原因导致退化面积已占耕地总面积的40%以上；受污染的耕地面积达1000万公顷。

土壤污染和退化的后果是严重的。专家认为，土壤污染剥夺了土壤微生物的生存基础和条件，加速导致土壤板结和理化性状恶化，从而既会抑制农作物对有益营养元素的吸收，又会引发病虫害增加，致使农作物抗逆性和农产品质量大幅下降。

在吕周峰看来， “我国农民已经到了没有化肥不会种地、离开农药不敢种地的地步，而这导致了农民生产的农产品成了‘次品’、消费者吃的食品成了‘毒品’、留给子孙后代的土地成了‘废品’。”

事实上，以农药化肥为标志的化学农业不仅难以维系食品安全，在保障粮食产量上同样也已变得捉襟见肘。全国政协委员、中国农科院农业资源与农业区划研究所研究员黄鸿翔曾在人民日报撰文说：“我们几十年来培育了许多高产品种，却没有一个品种在大面积推广中达到它的预期产量，其原因就是大面积耕地的肥力条件不能满足这些高产品种的生育要求。”

资料显示，1998年以来，尽管我国化肥、农药、农膜等农用物质投入量一直在增加，但粮食单产却多年徘徊。目前，按播种面积计算，我国氮肥平均施用量达到法国、德国、美国的151%、159%和329%，而耕地粮食单产水平较这些国家仍然低1～3成。