王银香;“两会”代表走出会场

□本报记者 张四代

“两会”期间，如何转变农业的发展方式，让农业增产、农民增收、环境安全，成为代表们关注的话题。循环农业作为一种环境友好型的农作方式，集社会、经济和生态三效益于一体，在促进农业生产方式转变，提高农民收入上具有很强优势。为了揭开循环农业神秘面纱，记者在全国“两会”期间就循环农业的优势、发展原则以及政策引导等问题，专程采访了十一届全国人大代表、山东银香伟业公司董事长王银香。

《农资导报》：什么是循环农业？山东银香伟业为什么选择发展循环农业？

王银香：循环农业就是以农业生产现有条件为基础，将各种管理、技术附加于农业生产的各个环节，将种植业与农畜产品加工业链接在一起，达到各种资源充分利用的农业生产方式。循环农业的核心就是农业资源的再利用。银香伟业位于鲁西南最偏远的农村，交通不便、信息不灵、文化基础较差成为制约农业发展的障碍。为了立足当地资源，公司邀请各方专家出谋划策，探讨适宜的农业发展道路。起先在农民已有的土地上发展立体农业，将国内外先进发展思路纳入立体农业进行试验和探索。随着发展壮大，公司又采纳专家的建议，将农业、养殖业、食品加工业纳入立体农业体系，形成了现在的循环农业模式。可以说，这种循环模式是一步一步摸索出来的，是科技与农业结合最直接的体现。

《农资导报》：与普通农业相比，循环农业能够为农民带来哪些实惠？

王银香：循环农业首先从土地上就为农户增收，将土地上产出的秸秆通过过腹还田，每亩地增加300多元的收入。另外，土地规模化经营后，大量剩余劳动力进入畜牧生产加工车间，又增加了一部分收入。银香伟业的循环模式，用秸秆养牛、生产牛肉牛奶、牛产品深加工，牛粪用来种植蘑菇、制造沼气，用沼渣生产有机肥，这样形成了整个封闭的循环。通过延长畜牧业的产业链，又为广大农民提供了劳动岗位，循环农业扩大了农民收入渠道。

《农资导报》：当前农业发展往往依赖于农药、化肥和种子等农资的大量投入，发展循环农业会对化肥、农药和种子等农资投入带来哪些影响？

王银香：中国是个农业大国，由于长期以来的分散性生产，农药、化肥、农膜等农业投入品的不合理使用和农业废弃物的不合理处置，在使农业劳动生产率大幅度提高和农产品产量大幅度增长的同时，也带来了许多新问题。循环农业采用封闭式循环模式，从秸秆、粮食到畜牧养殖、菌类栽培，再到沼气发电，最后沼渣和培养基还田，形成了生态农业的大循环。在每一轮循环中，无论动物产生的废弃物，还是畜产品加工产生的废弃物都能归还到耕地中，有效地减少了农业对于化肥、农药等依赖，培肥了耕地，提高作物抗性和作物产量，从而降低了化肥、农药给环境带来的压力。

《农资导报》：发展循环农业需要注意哪些问题或遵从哪些原则？政府在推动循环农业发展中应该给予哪些政策引导？

王银香：农民的立足之本是土地，多少代人都在这片土地上生存，这一亩三分地既是农民生活的基础，也是社会稳定的基础。因此，发展循环农业首先要做的就是节约土地资源；其次，发展循环农业还要思考“如何利用现有的土地资源发展哪些产业更为经济”，既要减少污染、节约资源，又要增加农民收入。根据银香伟业的模式，如果企业或农户要发展循环农业，必须首先发展畜牧业，尤其是养牛或羊，畜牧业是秸秆和粮食转化的机器，是连接种植业与农产品加工业的桥梁。

畜牧业必须采取规模养殖，要统一防疫、管理、市场销售，要靠龙头带动和集约经营。为此，银香伟业成立了农企商贸联盟，采取农民参与式的经营思路，在种植上统一测土、统一耕作、统一施肥、统一收获。采取畜牧公司建区、客户种养、五四服务、AB管理模式，将广大农户所拥有的土地资源、劳动力资源、技术资源集中到一块，让农户与公司成为利益共同体。从银香伟业多年的发展模式看，各级政府部门要大力支持畜牧业，把更多的科技和管理放到农业生产中，通过循环农业和产业链延伸，发展生态农业，让农民增收。