□石慧琼邓立国陈江

糖是广西人的骄傲。广西的甘蔗种植面积、产糖量多年来均占全国总量的70%以上,稳坐头把交椅。1月8日，中国农业科学院甘蔗研究中心、广西农科院联合在柳城县举行“2009/2010桂糖系列甘蔗新品种(系)推介会”，广西农科院院长李杨瑞教授在会上重点推介以“桂糖21号”为代表的22个甘蔗新品种（系）。

上世纪80年代初，内地从台湾引进高产多糖的“台糖”系列品种甘蔗，一栽就是30多年，成为广西、广东、福建等地的当家甘蔗品种。但种植数年后，堪称王牌的台糖系列明显全面退化，产量比以前下降约10%，而且频繁生病非常怕冷。2008年的罕见冰冻雨雪灾害，使桂中地区种植的台糖甘蔗几乎全军覆没，也让蔗农们经历了一次惨痛的教训。

与之形成鲜明对比的是，由广西科研人员精心选育的甘蔗新品种“桂糖”系列，在严寒中安然无恙，经受住了考验。在去年广西遭受的9级台风中，“桂糖”系列甘蔗依然不倒，显示出优秀品质。此次推介的桂糖系列22个品种无论在耐旱、耐寒、产量、产糖量、宿根性、耐贫瘠、抗倒伏和抗病虫等诸多方面，都明显优于台糖系列品种。广西甘蔗研究所所长方锋学表示，随着桂糖系列品种不断加大推广力度，广西甘蔗种植品种结构严重单一的局面将得到扭转。

广西农科院副院长、甘蔗专家何红研究员介绍：“桂糖21号”有很多优点，除了早熟高糖中大茎、抗病、抗寒、抗旱能力强这些优点外，这个品种还很直立，农民收获起来很方便，糖厂也很欢迎。因为宿根性好，管得好的话，宿根三年四年都没有问题，大大节约了农民的种植成本和劳动力成本。一般中等管理产量达6～7吨左右，糖分高峰时达17%。增产能力更是突出，比主栽“新台糖16号”要增15%～20%，亩增1吨到1吨半。“桂糖21号”目前在广西已累计推广100多万亩，产生了40多亿元的经济效益。

在柳城县国有新兴农场的一片近10米高的山坡上，虽然已是冬日，这里的甘蔗叶绿意不减，耐旱性强的“桂糖02-467”甘蔗长势茁壮。科研人员用仪器抽取蔗汁测量，结果显示糖度要比一般甘蔗高出3度。

在六塘镇大旦屯，农户韦思武种植的几十亩“桂糖21号”甘蔗正在收割。农友们拿着自己发明的收割刀卡住蔗茎中间部位，向上向下朝两头快速刮几下，蔗叶就剔干净了，每个人一天能砍1.5吨。整理成堆的甘蔗根根笔直，大小均匀。“这种甘蔗好砍，每亩产量比原来的品种要高一吨。”韦思武说，他打算把种植面积再翻一番。

糖分高了糖厂高兴，产量高了农民高兴———这“两高兴”使得科技人员深受鼓舞，广西农科院最近还在海南建立了甘蔗育种基地，加大研究投入。

高产高糖的新品，在广西全区表现出较好的适应性。2009年5月，凭祥市科技局启动“优质甘蔗品种高效栽培技术开发与示范项目”，由于条件有限，该项目引进的“桂糖02-467”甘蔗，最后种在了一片荒地里。然而，贫瘠的环境没能阻挡优质蔗种的生长。2009年10月，种下的实验蔗长到了2米高。到11月，新品蔗突破3米！巴西的甘蔗专家来访，听说这种甘蔗半年能长3米高，巴西专家难以置信，摇摇头直说“这不可能”。到实地一看，外国专家竖起了大拇指。

有数据表明，广西糖料蔗的种植面积达到1600万亩。2008～2009榨季，新台糖系列品种占总面积的93%。广西农科院院长、甘蔗专家李杨瑞强调，要想“甜蜜事业”少受挫折，必须尽早改变蔗区种植品种单一化的局面，推广多个新品蔗种。每个蔗区的种植品种在3～7个左右，才能应变气候、虫害等复杂情况。