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补微肥是水蜜桃优质高产关键


江苏无锡阳山水蜜桃是当地农业的经济支柱。在果园管理中,由于农户普遍重视氮磷钾肥料的运用,而忽视了中微量元素施肥,造成土壤养分失调,尤其是钙、硼、钼等养分有效含量显著下降。导致水蜜桃品质下降,果实开始出现烂顶、假熟、糖分下降、果肉硬化、果体开裂等现象,口感和外观品质明显变差,而且桃的采果期和货架期也明显缩短,部分“阳山水蜜桃”本身的品质特质也无法有效突出。

据分析,产生这些问题的主要原因是树体营养元素的不均衡造成的。土壤测试结果表明,土壤中钙、硼、钼等微量元素严重缺乏,而且偏施单一氮磷钾肥料,加之当地酸雨较严重等因素,造成土壤酸化严重,钙、硼、钼等微量元素有效含量下降,导致养分供应不足;当果树进入到开花坐果期后,养分需求量尤其是钙的需求量急剧上升,而此时正是雨季,在强酸性土壤的环境下,土壤中的阳离子如钾、钙、镁、钼等更易流失;而对于主要靠蒸腾作用在树体运输的钙,在光照少、空气湿度大的环境下,难于运输到果实部位,非常容易发生果实生理性缺钙,引起果实品质下降、易腐烂不耐储藏等问题。

针对目前存在的问题,结合当地土壤条件和生产条件,北京新禾丰农化资料有限公司与阳山水蜜桃园区专家制订了阳山水蜜桃钙、硼、钼综合养分管理方案技术措施,于2009年春季开展了大面积试验示范工作。其主要技术要点包括:针对土壤养分分析情况以及土壤结构变差的情况,底施“绿原贝”有机钙粉和大粒硼,以增加土壤有效钙、硼含量,并有效改良土壤;针对果实生长期营养需求,叶面喷施果蔬钙肥、禾丰硼以及禾丰钼,增加叶片和果实养分供应不足的缺陷,通过土壤与叶面综合施肥的方式,满足桃优质生产的需求。

6月中旬,第一批早熟桃开始上市,据阳山水蜜桃园区技术部部长周九兴介绍,今年采用新禾丰中微量元素综合调控技术措施后,早桃上市时间同比提前3~5天,桃着色好,口感甜,品质进一步提升。以特早红品种为例,单桃果重量可达到200克左右,甜度达12度,比往年提高了2~3度。由于果实品质明显优于一般果园,在市场上每公斤销售价格提高30%以上,亩综合效益增加1500~2000元,回报率极高。

(李鑫)


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