雨水是立春之后的第二个节气。2月18日20时26分是今年雨水节气的交接时间。

今年雨水的交接是在“七九”第五天，素有“七九”河开的谚语，说明进入雨水的主要特征是：随着气温的继续回升，北方冰雪融化，河床解冻，降雨开始。同时结冰土壤也开始解冻（在黄河流域地区表层20厘米厚的土壤可以化冻），这对于冬麦、冬油菜根系的生长发育很有利，可以促进水分和养分的吸收，使冬小麦顺利进入返青期。

由于雨水和气温是农业生产的两大基本要素，所以雨水节气对于冬小麦等越冬作物生长很关键。但是北方地区雨水节气少雨，所以有“春雨贵如油”的说法。为争取夏粮丰收，要因地制宜，强调科学抗寒，进行差异管理：

1.在干旱较重的冬麦区。雨水节气时麦苗已经到了返青期，急需水分供应，而麦田土壤的干土层达到5～8厘米以上时，必须进行人工灌溉，及时浇返青水。（1）实行喷灌的地方，结合喷灌少量喷施磷酸二氢钾和尿素。（2）地面畦灌条件下，如果水量充足，可以适量施用返青肥。（3）在人工降雨的地区，由于雨量不多，切不能在地表撒施大量氮肥，那样只会造成氮素挥发浪费。因为这次的浇灌是浇救命水，麦苗枯黄并非是缺营养而是干旱造成的，补充氮肥可以等麦苗恢复后推迟施用。

2.在干旱不严重的一般麦田，及没有灌溉条件的麦田。要注意压麦保墒。从科学的角度分析，土壤本身就是一个“水库”（大量测试表明，当土壤为均匀的壤质土时，2米深的土体周年可存蓄360~400立方米/亩的水量），要充分利用深层土壤水对冬小麦的水分供应才是节水农业的做法。如果能科学运用和充分调动土壤水库资源，就可以缓解干旱麦苗对水分的渴求，也就可以调节作物需水期与降水期分布不一致的矛盾。众所周知，不少北方地区去年秋雨充足，这些雨水存于土体深层，正如农谚所说“伏雨春用”“春旱秋抗”，就是指春旱时通过耙耱和镇压等农业措施达到保墒的目的，从而缓解旱情。正如农民多年的经验所述“雨水春雨贵如油，顶凌耙耱防墒流”。例如晋北和内蒙古的农民认为“三九磙地”可以保墒。青海的农民认为解冻之前磙一遍可以提墒。河北的农民认为开春后的顶凌耙耱可以利用土壤融冻层的返浆水。这些都是宝贵的节水抗旱经验。