云南大理我国重要的文化都市,地处云南中部偏西地区,四季常春,降雨比较多,昼夜温差不大,常以季风气候为主,这里文化资源丰富,自秦代开始,云南大理就出现各类艺术,乐器就是其中之一,那么云南大理土特产有哪些呢?接下来一起了解下吧!
1、感通茶
这种茶在当地是有名特产之一,在大理圣应峰一带生产,产地有优越的地理条件,温和湿润,茶叶翠绿鲜香,生机勃勃,农户拥有了先进的制茶技术,冲泡后的茶,汤色为淡绿色,纯正无杂质,香味浓郁,滋味甘醇,是一种待客的上等佳品,市场需求高,价格贵,作为土特产一直流传至今。
2、白芸豆
白芸豆又叫花菜豆,表皮为白色,原产于墨西哥地区,后被引进国内栽培,云南、贵州、四川等地都有生产,不过在云南地区种植面积最大,之所以白芸豆可以成为特产,是因为它的颗粒比较大,呈椭圆形,有光泽,有沙甜的口感,可以帮助肠胃畅通、咳嗽、腰痛,食用价值非常高。
3、地参
地参原本是一种中草药,是理想的绿色保健食品,一般食用洁白脆嫩的环形肉质根,食用价值特别高,可以帮助降血脂、抗衰老、降血糖,预防心血管疾病,在生活中,常被用作蔬菜食用,被人们誉为了“蔬菜珍品”,地参中含有大量的氨基酸、蛋白质、维生素、氨基酸,营养保健价值高,在云南形成了完整的生产工艺,市场价值高。
4、羊乳饼
羊乳饼又叫奶豆腐,含有丰富的脂肪蛋白,是营养的滋补食品,食用羊奶作为原料,用沸水蒸煮然后挤压,就形成了四方形的乳白色乳饼,是非常不错的美味,这利用了当地畜牧业发达的基础,生产羊乳饼变得非常容易,羊乳饼鲜香味十足,市场需求热度非常高。
综上,关于云南大理土特产的详情介绍就到这里了,现在云南大理特产多,大家有没有喜欢吃的特产呢,欢迎留言点评。
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