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广西生态循环农业 提高养殖效力


 

  生态循环,这个词大家并不陌生,在如今越来越重视生态环境的情况下,传统的模式养殖肉牛、肉猪等逐渐转型,在富川县福利镇毛家村的现代特色农业核心示范区内,新建的肉牛养殖基地,生态循环养殖正在兴起。

  记者来到福利镇毛家村一个新建的肉牛养殖基地。这里的异味并不是很明显,技术顾问肖博士告诉记者:“因为这边采用的是生态循环养殖的系统。”那么到底是怎么个循环法呢?肖博士接着说:“我们就是用牧草、玉米、玉米秸和花生秸为主料,加一些辅料包括一些谷壳,还有一些其他的配料来饲养优质的肉牛,我们每天要清理牛圈里的固体牛粪,包括液体肥料,我们用所生产的有机肥来种植牧草、玉米和水稻这些作物,然后用牧草和秸杆来再循环饲养牛。”

  位于富川县福利镇毛家村的肉牛养殖基地,占地面积160亩,通风好,远离村庄,位于福利镇毛家水库下游,水资源充足。养殖场临近基地负责人告诉我们,当初选址,就是考虑到充足的水资源可以给养殖场的肉牛提供天然的矿泉水,能让养殖场里的牛肉质更鲜美。养殖环境好,品种底子也要好。养殖场里的肉牛都是从东北引进的西蒙太尔纯种肉牛,个头较大,每头能养到1800-2000斤。当然,这对养殖技术也是有讲究的。技术顾问肖艾和告诉我们,传统养殖的肉牛一般是吃草,排出的粪便一般很难清理,容易对环境造成污染,也容易滋生病菌。而该养殖场打造的生态循环农业体系,给肉牛喂食牧草、玉米秸和花生秸等,甚至连蔬菜也可以作为饲料,而在肉牛产生的粪便经过发酵池的发酵后,又可以作为果蔬的肥料。据测算,一头牛一年排放的粪便,可供种植一亩蔬菜,农牧结合,生态增值循环,大大提高了养殖效力。

  养殖场技术顾问肖艾和:“我们比传统模式大概要提高将近0.8至1倍的效力,品质上有很大改观。”

  目前,养殖场已经引进了第一批肉牛,共70头。养殖场的负责人告诉记者,他对生态循环肉牛养殖场的发展前景很有信心,下一步他还有更长远的打算。

  养殖场负责人李小敏:“打入市场主要是创自己的品牌,市场目前出栏的话主要以广西、广东、湖南三省为主。下一步操作模式是公司+基地+农户的模式,发展到4000头这样的规模吧。”

  发展肉牛养殖,采用农牧结合的方式,推动产业转型升级,打造生态、高值、循环农业,确实不错。

 


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