本报讯(记者 刘欢)堆肥时，给厨余垃圾加入玉米、秸秆等“佐料”，就能使它们产生的有害气体浓度减半。昨天在中国科协举行的科技期刊与新闻媒体见面会上，一项由中国农业大学资源与环境学院研究的最新科研成果浮出水面。

　　厨余垃圾主要包括蔬菜、水果皮、果壳和剩饭剩菜等废弃物。在北京等一些大城市，厨余垃圾已占到生活垃圾总数的60%以上。由于具有水分高、易腐烂等特点，厨余垃圾既不适合焚烧，也不便于填埋，只能采取堆肥的方式处理。可如此一来，很容易形成包括硫化氢、甲硫醇和甲硫醚等在内的恶臭物质。

　　“这些物质即使在极低浓度的情况下也会带来高恶臭强度。”科研人员表示，这会对人体健康造成严重威胁，而厨余垃圾产生的渗滤液也是一种巨大的污染源。

　　在这种情况下，中国农业大学固体废弃物研究小组采用农业废弃物——玉米、秸秆作为添加剂，与厨余垃圾进行联合堆肥。科研数据显示，与单独堆肥相比，添加玉米、秸秆后，厨余垃圾中甲硫醚、硫化氢和甲硫醇的平均排放浓度分别降低了62.3%，67.9%和49.6%，也不再产生渗滤液。