“华采拍鱼”：鱿鱼产品销售成本低效率高

农民日报·中国农网见习记者　周阳

　　在近日结束的2022中国水产品大会“水产品消费论坛”上，由华采科技（北京）有限公司推出的一款数字产品引起了业内的关注，该公司董事长张富介绍说：“互联网催生了各种电商平台，消费者不仅能买到自己需要的产品，还能货比三家，但‘华采拍鱼’把这种模式应用到鱿鱼产品上还是首次。”

　　联合国数据显示，2021年我国鱿鱼进出口量均位居全球第一，其中进口约48万吨，出口约53万吨，均远超第二名。庞大的数字不仅反映了潜力巨大的鱿鱼消费市场，还对鱿鱼企业之间的流通效率提出了更高的要求。从鱿鱼打捞上岸、冷冻及加工制作到成为居民餐桌上的佳肴，离不开高效的货物流通环节。鱿鱼产品的供需双方面临着信息、资源的置换瓶颈，鱿鱼产品呼唤更为高效的流通方式。“拍卖＋互联网”的形式为鱿鱼市场流通提供了新的发展思路。

　　华采科技在2021年推出了为鱿鱼原条交易量身打造的电商平台——“华采拍鱼”，创新性地把消费环节的电商模式搬到鱿鱼流通环节来。该平台以微信小程序为载体，利用华采科技成立7年来积攒的全球信息资源，及时、详细地发布鱿鱼原条的出售信息，供买家浏览及竞拍。鱿鱼冻品产品买家异地看货，远程交割，提升行业交易效率，并提供一站式全程服务，使买卖双方可在家一键下单。

　　互联网与拍卖的结合，实现了鱿鱼产品交易的数字化、线上化，大大提升了交易效率，降低交易成本。记者打开微信，进入“华采拍鱼”小程序，点开“即将开拍”一栏，近几日的鱿鱼货品详情跃入眼帘，出库日期、定重、件重、竞拍人数、商品图片等信息皆可查阅或者致电咨询。据了解，经过一年的实践，通过“华采拍鱼”进行鱿鱼产品售卖，可使鱿鱼交易成本下降约70％，效率提升近10倍。浙江省舟山市同业远洋渔业专业合作社利用这款产品线上销售其积压的货品，仅用了不到两个月的时间便卖掉了之前两年卖不出去的存货。

　　张富表示：“相对于其他成熟交易机制的大宗商品市场，水产品市场仍存在于一个比较传统的交易方式之中，在全球化概念和网络数字转型和发展的大环境驱动下，‘拍卖＋互联网’是催生水产品流通新风口的可行途径。”未来，华采科技计划把业务范围拓展到阿根廷红虾、鳕鱼、秋刀鱼、金枪鱼等业务，继续探索水产品的“拍卖＋互联网”营业方式。

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