由于基地距离香港只有350公里,最快4个多小时新鲜优质蔬菜就能实现从“老区”直达“湾区”,从“菜园子”直通“菜篮子”,从田间直奔舌尖。
这样绿色的种植给消费者带来了有机的味道,“全南高山”牌蔬菜占到了香港高端超市供应量的7成;而品牌赋值后的有机蔬菜如豆角终端销售价卖到了31元/斤,菜农也因此获得了高收成,而在以前,菜农传统种植豆角销售价也只有1.5元/斤。
相对于全南选择高山土地种蔬菜,信丰县则是改良土地种脐橙。安西镇是赣南脐橙的发源地,该镇脐橙种植面积常年稳定在4.6万亩,像农夫山泉等全国许多知名企业都来此“抢地”种植脐橙,可以说是寸土寸金。扩种的土地从哪里来?安西镇党委、镇政府决定将田垅村300多亩废弃地改造成脐橙地,在经过“谷底作塘、山顶戴帽、脚底穿鞋”一系列高标准治理后,如今变成了众筹众建的共享果园。
虽然高标准改良土地费用高达1万元/亩,是以前常规治理费用的1倍,但在当地政府看来这样的投入很值。“脐橙是我们的‘当家树’,我们是第5代脐橙人,身为橙农的‘当家人’,我们要让安西镇可利用的每一寸土地成为橙农增收致富的‘当家地’。”安西镇镇长杨娟说。作为赣南脐橙精品中的精品,安西脐橙基地入选首批100个全国种植业“三品一标”基地。
素有“百合故里”之称的万载县有500多年百合种植的历史,是全国三大百合种植基地之一。万载是全国首批“国家有机产品认证示范区”,早在1999年就开始有机土壤的转换。百合对土壤要求很高,由于种植一年之后百合根留下病菌易烂根烂叶,导致百合口感特别是外观不佳,为了保证百合的外观和品质,当地百合种植大户采取“休耕”疗法,百合种植一年之后的土壤休耕3-5年。
“算大账,党的二十大报告提出‘健全耕地休耕轮作制度’,我们万载为了种百合是真休耕,休的是一块土地,受益是一方百姓;算小账,品质好、外相好的百合每斤能多卖6元,我们何乐而不为。”万载县绿泉种植农民专业合作社负责人邹保生当着记者的面算了一笔明白账。而正是像邹保生这样的百合人用良知、良法维护了“万载百合国家地理标志产品”的品牌和声誉。
绿色有机农业是个良心活儿,它的核心其实是人,土地也好、投入品也好,各种认证也好,归根到底是对人的考量,以敬畏之心守护、以匠人之心生产,土地自然会给予好的馈赠。正是因为有了杜鑫这样的农业企业家、杨娟这样的橙农当家人、邹保生这样的新时代农民尊重自然、顺应自然、顺势而为、绿色生产,才造就了一批又一批的赣鄱正品。
以人为本谋农安、品牌强农活全盘。如今,江西全省绿色有机地理标志农产品达5007个,其中绿色食品1606个,有机农产品3296个,地理标志农产品105个;全省共创建国家级绿色有机农产品基地55个,省级现代农业全产业链标准化基地119个。
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