经过20年的不懈努力,山西省科研工作者创新华系猪育种模式,提出以地方品种基因改造国外品种的育种新思路,采用双轨式、两步法育种策略将长白、大白这两个主导性外国猪种的优良基因与我国马身猪、梅山猪的优特基因集于一身,自主培育出了晋汾白猪这一国家级新品种。
育种团队在选育品种时,筛选出了调控肌肉发育与脂肪代谢的关键基因,使得该品种既保留了生长快、瘦肉多的外种猪特征,又兼容了产仔多、抗病强、肉质好、易饲养的华系猪特点,较好地解决了垄断中国市场的欧美猪种存在的“肉质差、抗病弱、养殖条件高”等问题。2014年,晋汾白猪通过国家畜禽遗传资源委员会审定,2015、2016年两度入选国家主导品种,是山西省唯一通过国审的猪新品种,也是目前我国代表性的“华系”猪种之一。
其中马身猪,是山西省唯一的地方良种猪资源,是山西省一直列入保种的遗传基因财富,它具有产仔多,护仔性强,在高寒低营养水平下仍能维持正常繁殖。
“在多年的推广应用中,晋汾白猪多系祖建系所具有的丰富遗传变异得到充分释放,表现出巨大的选择潜力和种质提升预期,也预示着通过品系选育和合理配套,是进一步提高晋汾白猪种质利用率的重要途径。下一步,我们将继续开展汾白猪本品种选育和优质风味系、高效快长系的选育,开展杂交配套研究,筛选出杂种优势强的杂交组合2个。”山西农业大学副校长、猪品种联合攻关项目首席专家李步高教授说。
“太行云牛”的培育历史可追溯到20世纪70年代初,从1973年引进西门塔尔牛改良山西和顺本地黄牛开始,到90年代末已有改良牛15万头,占当时全省改良牛总数的51%,并逐渐形成了适应太行山区气候的中国西门塔尔牛太行类群,当时的改良重点是以乳肉兼用为目标,并且从1987年开始引进红色荷斯坦公牛提高杂交后代的产奶量。
以原山西省农科院畜牧兽医研究所养牛组为代表的科技人员从黄牛改良开始,到西门塔尔牛太行类群形成,再到“太行云牛”品种的培育过程,40年来,围绕杂交育种、品种改良、性能测定、先进繁育技术研发应用、营养调控及配套技术开发等进行了大量科研工作,攻克多个技术难点,取得多项省部级奖励和科研成果。
目前,在中国西门塔尔牛太行类群形成的基础上,“太行云牛”已完成了四个世代的继代繁育和选择,形成了血统清晰、生产性能优良、体型外貌遗传稳定的肉牛新品种雏形,具有抗病力强、耐严寒、饲料转化率高、屠宰率高、肉质细嫩鲜美等特点,不仅是生产中高端牛肉的理想品种,也成为山西省发展现代畜牧业,实现规模化生产最具优势和竞争力的品种。
“山西省农业农村厅及时启动联合攻关项目,为‘太行云牛’新品种审定和规范化、产业化发展铺平道路。项目组将进一步结合传统育种方法与现代分子育种技术,采用商业化芯片对‘太行云牛’全基因组的标记进行检测和筛选。”牛良种联合攻关项目首席专家张元庆说。
大豆新品种的选育是山西省科研工作者活化本地种质资源最值得大书特书的一笔。
2022年,大豆良种联合攻关体系征集了黄淮海地区大豆新品系154份材料进行抗大豆花叶病毒病田间鉴定,利用大豆田间自然发病,在3个不同时期,依据大豆品种对大豆花叶病毒病发病症状,进行了田间调查和鉴定。同时,征集了黄淮海地区大豆新品系163份材料,利用集水槽法进行大豆新品系抗旱性鉴定。
在此基础上,7个育种单位在试验田设立抗逆、早熟、中晚熟、牧草绿肥、转基因、有色大豆、鲜食大豆新品种选育等7个育种方向,共种植240余亩。常规育种配制杂交组合663个,牧草绿肥育种配制杂交组合9个,转基因育种配制杂交组合38个。
特别是在牧草绿肥大豆,既有固氮节约肥料的优点,又有生长旺盛、鲜草产量高、营养成分尤其是蛋白含量与苜蓿相当的特点。由于其是半野生型大豆,人工杂交成功率较低,较栽培大豆来说,牧草品种选育困难更大。
但是该体系勇于担当,陆续征集野生大豆资源280余份,经田间鉴定,评价出高生物产量资源138份,高度缠绕型资源74份,3级以上抗旱资源39份,短生育期资源44份。
经过多年选育,形成了12个牧草绿肥品系,2个通过山西省审定品种,2份正在参与山西省牧草绿肥大豆区域试验,1份正参与山西省牧草绿肥专用大豆多点试验,这些牧草绿肥大豆新品种都取材于山西本地的大豆野生资源,该品系的选育成功,有效打破了我国北方牧草生产压力、提高土壤质量、饲料粮挤占口粮的瓶颈。
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