宜昌萧氏集团：中国最大茶叶生产加工企业

　　宜昌萧氏集团，是湖北茶叶产业的标杆企业，也是中国最大的茶叶生产加工企业。“十一五”是湖北萧氏集团发展浓墨重彩、成就斐然的五年：一大批重点项目开工建设，一批重要基地和项目顺利投产，企业生产加工能力不断增强，现代化水平显著提高；四线营销品牌战略深入人心，营销结构和产品开发日益优化，产品市场竞争力和科技创新能力全面增强；企业品牌建设成效显著，国家级农业产业化重点龙头企业、中国驰名商标等荣誉接踵而来。萧氏集团已迅速崛起为湖北茶叶产业的标杆企业，其综合生产加工能力在全国同行业领先，在产业发展过程中的影响力和话语权明显提升。2月26日，2010年度“中国农村新闻人物”揭晓座谈会在北京人民大会堂举行。宜昌萧氏集团董事长肖勇等12人获此殊荣。全国人大常委会副委员长乌云其木格、农业部副部长陈晓华、中共中央组织部原部长张全景为肖勇颁奖。

　　抓好基地，规范化管理为企业发展提供坚实支撑

　　茶叶产业发展立足农村。基地，是茶产业发展的命脉。萧氏集团“十一五”持续快速发展的背后，有现代化基地建设所提供的坚实支撑。

　　作为世界茶叶的发源地之一，宜昌拥有着悠久的产茶历史和灿烂的茶叶文化。为了切实提升茶叶基地的种植和管理水平，萧氏集团在企业所辐射的区域内广泛推广现代化种植和茶园管理技术，开展了有机茶基地、绿色食品茶基地、无公害茶园认证，投资兴建了多个高标准现代化的茶园样板基地。

　　2008年，萧氏集团在宜昌市夷陵区邓村乡兴建了高效观光旅游示范茶园，是湖北省标准化茶园的样板；2010年，在夷陵区雾渡河镇兴建了国家现代茶园基地，该基地立足全程机械化管理的基础，按照日本现代茶园建设要求兴建，茶园标准达到了世界一流水平。“十一五”末，萧氏集团已经覆盖了宜昌四县两区30万亩茶园，直接带动茶农20余万人。

　　改进工艺，茶叶生产加工理念的变革

　　6年前，在茶界摸爬滚打18年的肖勇大胆提出：“刚采下来的茶叶鲜叶，能否像蔬菜那样，加工之前先用水清洗一遍？”

　　事实上，茶树在生长过程中，有风沙粉尘、重金属的自然污染，有飞禽粪便、昆虫虫卵的生物污染，还有农药、化肥等残留的人工污染。人们沏茶时，第一泡茶水通常是倒掉的，名为“洗茶”。可是，鲜叶经历了做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛选等数十道精加工之后，如果灰尘、杂物夹杂进去，绝非一杯清水能够洗清。

　　萧氏企业创新思路与茶叶机械厂合作，不仅提出了“茶叶鲜叶洁净化加工”理念，按照现代食品加工标准，对鲜叶原料进行清洗之后加工，使茶叶的生产加工水平从农产品向现代食品工业加工转变。而且共同设计开发制作了国内首条茶叶连续化、自动化加工生产线，改变了国内茶叶加工手工、半自动的历史，茶叶生产加工企业直接参与茶叶机械的设计与制作，创造了茶叶生产加工与机械制造原理有机结合的新模式。

　　同时，企业加快了与国外其它同行的交流，并开展了广泛合作。公司先后从日本引进了多条茶叶初加工、二次加工设备，实现了茶叶从鲜叶到干茶全程智能化、数字化控制，成为了湖北省茶叶生产加工现代化新样板。

　　树立品牌，龙头企业为市场战略保驾护航

　　“十一五”，宜昌萧氏茶叶集团有限公司荣膺国家级农业产业化重点龙头企业，“萧氏”商标荣获中国驰名商标，公司被省发改委等六部门联合授予“省级企业技术中心”。

　　2010年10月28日，在第六届中国茶业经济年会上数据公布，宜昌萧氏茶叶集团有限公司2009年销售收入6.2亿元，比2005年5602万元上升10.07倍。公司排名从中国茶叶行业第四十九位上升至第五位（前四名为：中国茶叶股份有限公司、浙江省茶叶集团股份有限公司、湖南省茶业有限公司、安徽茶叶进出口有限公司），居国内茶叶生产加工企业第一位。

　　萧氏集团高度重视品牌效应，不断强化自身建设。由下属湖北萧氏茶业股份有限公司承建的萧氏茶叶高新科技工业园项目入围湖北省九大农产品加工园区，得到了国家、省、市、区党委政府的高度重视和支持；集团下属省级农业产业化重点龙头企业一个，“金香品雪”、“昭君白鹤”荣膺湖北省著名商标，企业注重科技创新和知识产权保护，拥有注册商标26件，专利证书31件。