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穷山沟里种出“黄金”


  “八山一水一分田”,这是云南省富宁县归朝镇那鲁村的真实写照。而该村的贺国顶却带领村民在这穷山沟里通过种植大黄姜踏上了致富路。

  艰苦的自然环境和生存条件,让那鲁村的年轻人背井离乡,出外谋生。村里剩下的都是妇女、孩子和老人,他们依靠仅有的几亩田维系生活。说起这些,贺国顶的眼圈有些湿润,因为他就是其中的一位年轻人。“那时候,农民的日子过得真苦,自己去县城蹬三轮车,1个月挣不到1000块。”

  穷则思变,2009年的春天,在外打工的贺国顶回到村里,带回了从广西引进的姜种,他率先在自己家的田地里试种。

  那鲁村温凉的气候和自然环境,为生姜提供了适宜的生长环境,当年9月,他种植的生姜获得了成功。亩产2500公斤,让生活在穷山沟里无过多奢求的贺国顶看到了希望。此后,每到收获季节,一家人把大黄姜一篓一篓背到停在山口的车上,再拉出山卖给收购商。

  这些大黄姜对于他们来说就是“黄金”。

  贺国顶经过多年的种植积累,摸索出了一套自己的种植技术。从如何选留姜种到如何管理、收获,他都了如指掌。他说,选留姜种是直接影响来年产量的最关键因素。收获时应该挑选色泽鲜亮、个大、块粗最优质的姜块作为姜种,单块重量在100~150克。他解释道,大姜从催芽到三股杈期之前需要的营养都来自姜母,姜母足够大,提供的营养足够多,才能够保证大姜根系吸收到足够的营养。在三股杈期之前植株长势健壮,才不会出现营养供应不足的情况。反之,姜块较小,就无法满足植株生长的营养需求,植株必然比较瘦弱,会造成产量降低。

  另外,在催芽时应该把选好的姜种埋在泥土里进行培育,不能在催芽前将姜块掰下,以防病菌从伤口侵入,影响催芽质量。等到催芽完成后,再将适宜作为姜种定植的姜块掰下栽种。

  贺国顶认为,一个人的力量不足以改变山区的落后状况,所以他很慷慨,好东西与大家一起分享。在自己种姜轻车熟路后,他获得了村民的信任和关注。2014年,他召集周边村民流转了100多亩山地,开始大面积种植大姜。虽然当时他有一套自己种大姜的技术,但由于村民大多技术和经验不足,施肥观念落后,大家普遍施用较为廉价的肥料。因此,起初的几年村民的大姜产量和品质都处于较低水平。

  为了解决肥效差的问题,贺国顶也尝试换过肥料,但都没有收到明显效果。正当他为此发愁的时候,贺国顶遇到了贵州西洋实业有限公司业务员王洪雨。经过交流,他得到了施用西洋复合肥的建议。

  他根据王洪雨的建议,选出两块田进行种植对比试验。几个月后,他被眼前的情景惊呆了,用西洋复合肥和通常用肥的地块一眼就能分辨出来。用过西洋复合肥的植株叶片明显厚绿,没用过的叶稍淡黄。2017年,他和村民种大姜全部选用了西洋复合肥,种出的生姜单株重量平均3公斤以上,亩产高达5000公斤以上。

  贺国顶种植大姜致富了,现今,他每年都坚持到附近的村庄送姜苗、送技术,指导乡亲们种大姜。

  同村的贺志飞说,过去村里都靠种植玉米为主,一年下来连吃饱饭都困难。自从种大姜后,经济收入明显提高,家境也有了改善。现在很多村民的大姜种植规模逐渐扩大。这一切都是贺国顶的功劳。

  贺国顶看到一起生活在穷山沟里的村民的变化,心里别提有多高兴。他望着一望无垠长势喜人的大姜,内心勾画着更大的蓝图:他准备尽快成立合作社,让更多村民加入进来,共同踏上致富路。

  (文/图 徐密林)

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  (活动组委会)

  贺国顶


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