近年来，我国柑橘产业发展迅速，无论是柑橘栽培面积还是总产量均居世界首位。按照《柑橘优势区域发展规划（2008～2015年）》，到2015年，全国柑橘总面积稳定在3000万亩左右，总产量达到3000万吨左右，单产水平1000公斤/亩。

随着柑橘产量的上升，柑橘市场由卖方转为买方，因此，柑橘品质的提高显得尤为重要。20世纪末，我国柑橘商品果率不足60%，优质果率大约在20%左右，截止到2011年，商品果率和优质果率分别达到了80%和40%以上。特别是近年来，优质柑橘规范栽培技术的实施和果品标准的制定，有力促进了柑橘品质的提高。

广州俄康贸易有限公司林副经理表示，虽然我国柑橘产业有了较大发展，但与发达国家相比，仍存在许多问题。现行的柑橘罐头生产工艺耗水量较大，生产成本高，不利于节约水资源，酸碱去除囊衣工艺不仅污染环境，也影响产品质量安全。橙汁加工技术落后，存在苦味重、出汁率底等问题，产品缺乏国际竞争力。柑橘皮渣的综合利用处于起步阶段，柑橘皮渣废弃物对环境污染严重。加工原料少且品质较差。

广东省阳东县大沟镇顺风农副产品专业合作社茹理事长表示，柑橘产业应实施科技创新战略，加快高新技术成果转化，扶持龙头企业，推动产业化经营，对于规模大、质量优、潜力大的骨干企业予以重点扶持，提高企业的生产能力和生产水平。

“现在，虽然我国是柑橘栽培和产量第一大国，但出口总量仅排在世界第五，主要出口东盟及其他周边地区，而且出口均价较低，在世界主要进口国的市场占有率很低。”华南农业大学教授廖宗文表示。据联合国2009年统计，中国出口量居第九位，出口额居第十位，但出口均价仅列第十七位，为468美元/吨，不到巴西甜橙出口均价的1/2，仅为法国宽皮柑橘的1/3，中国柑橘相比其他国际市场主要出口国还保持着较低的水平。

深圳市瑞丰农化公司负责人表示，中国出口柑橘急需通过科学施肥来提升果实产量和果实品质，改善在国际市场上“质次价廉”的产品形象，提高讨价还价资本，以扩大国际市场占有份额。 （徐久凯）