图1：以色列农业研究署里滴灌栽培的鲜花，以色列人爱生活爱美丽，鲜花点缀了城市的每一个角落

　　6月25日，以色列仍旧是一如既往的晴空丽日，考察团继续在以色列南部沙漠中逗留学习。这一天有些不比寻常。在以色列有一项奇怪的农业法律：每年的6月25日到7月20日，政府规定所有地块都不允许有庄稼生长，农业部门的工作人员会在这段时间去各地巡查，违规者会受到相应的处罚。Arava 的一位农夫是如此解释的：这样做可以防治和消除上一茬农作物留下的病虫害，不至于影响下一季的生产。但记者25日在内盖夫沙漠中行走，沿途还是看到一些绿油油的农作物，这项法律具体是如何执行的，不得而知。

　　以色列农业部研究署位于特拉维夫，据说是以色列唯一的一家官方农业研究机构，这里拥有土壤肥料、果蔬采后包装、动物饲养等门类齐全的研究所。以色列人以领先全球的农业科技而自豪，但以色列人对农业的热忱和投入却也让人肃然起敬。据前一日赶到此地的考察团成员介绍，他们来此参观时，以色列农业部的一位副部长正穿着大裤衩在地头忙活着。来自陕西武功县的金正大代理商王先生对此大为感慨：以色列人果然崇尚实干，他们将农作当做一种乐趣和追求，在他们的内心，职业无贵贱，即便是被很多人视为下等行当的农业。

图2：以色列农业研究署主任在做报告

　　在简朴的会议厅，来访的考察团聆听了以色列农业研究署负责人Yoram Kapulnik的报告。Yoram Kapulnik说，在以色列，农业是获益最快和最高的行业，从1950年到2000年，以色列的农产品产量提升了五倍。在通常的想象中，弹丸之地且少雨少地少人的以色列，粮食供给应该是一座悬在头上时时敲响的警钟，但实际上，以色列农业大部分产品用于出口，已经远远超过自身需要。这一切，都源于以色列在困境中倒逼出来的农业科技。Yoram Kapulnik说，农业生产需要机械和能源，同时还时常面临各种无法预知的灾害，全球农业当前遭遇的各种困境，以色列都曾经历过。“以色列正在成为全球农业实验室，我们研究成功后将技术输送往全球，我们相信，农业技术可以改变世界。”Yoram Kapulnik的自信让人振奋。

图3：以色列农业研究署外景