小白菜属半耐寒蔬菜，喜冷凉气候。在大棚生产中，小白菜主要作为早春主栽品种定植前抢早栽培，也有的在主栽品种两侧间套种。

品种选择 春季栽培小白菜，萌动的种子和生长阶段，在15℃以下的温度条件下，经过10～40天完成春化过程，在苗端分化花芽，在短日照及温度较高的条件下抽薹开花，影响品质，降低产量，甚至丧失栽培价值。因此，小白菜大棚早春栽培要选用耐寒性强、不易抽薹、抗病丰产的品种。

整地作畦 每亩施腐熟农家肥3000～5000千克、磷酸二铵20～25千克、硫酸钾10～15千克，或45%三元复合肥40～50千克。施肥后深耕，耙平，做成0.9～1.5米宽的高畦。

播种育苗 播种可采用条播、撒播或育苗移栽。南方播种可在1月上旬至2月上旬播种。播种前，将种子放在光照充足的

地方晾晒3～4小时，然后放入50℃温水中浸种20～30分钟，再在20～30℃水中浸种2～3小时，捞出晾干；或在15～20℃下进行催芽，24小时出齐芽进行播种。也可在播种前用种子重量0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂拌种，可防止病毒病、黑腐病、菌核病等种传病害。清晨或傍晚浇水后，将种子撒入播种畦内，覆土1厘米厚。撒播用种量可略多于条播。撒播还可以采用种子干播。播后加强防寒保温，棚内最好盖地膜，播后将地膜直接盖在畦间上即可。出苗后揭去地膜。需及时间苗，促进幼苗健壮生长。一般在1～2片真叶期进行第一次间苗，苗距2厘米左右。3～4片真叶时进行第二次间苗，苗距5～6厘米。需移栽的，定植前10天左右要进行低温炼苗。

及时定植 一般苗龄30天左右，4～5

片真叶，选冷尾暖头的晴天定植，行距18～20厘米，株距8～10厘米，每亩定植约4万株。定植后浇足定根水。

田间管理 管理的关键是在播种至收

获的整个生育期中，昼夜平均温度不能长时间低于15℃。因此应加强温度管理，定植以后，缓苗以前，密闭棚室不放风，白天保持温度25℃，夜间10℃以上。当新叶初展，白天保持温度20～25℃，夜间5～10℃，温度超过25℃进行通风。（王迪轩）