核心提示：正在肆虐的H7N9禽流感犹如被推倒的第一张多米诺骨牌，在它的身后，家禽、饲料、粮食，以至更上游的农资产业依次纷纷倒下。历史地看，每一次疫情都会以迅雷之势重创关联产业，而疫情渐远之后，产业的反弹速率又往往超出市场预期。因此，粮食和农资这对正在遭受煎熬的“孪生产业”现在需要做的也许只须：等待。

    禽流感来了，这次它的名字叫H7N9，人体对之没有任何抵抗力。

    3月31日，官方通报，上海和安徽两地发现3例人感染H7N9禽流感病例，这也是全球首次发现H7N9感染者。随后，疫情呈点状散发状态，浙江、北京、河南相继报告感染病例。截至4月22日16时，全国共报告104例确诊病例，其中死亡21人。

    与看似不高的统计数字相比，心理层面的恐慌其实更具杀伤力。在病源和机理未能摸清的背景下，人们开始拒绝消费一切畜禽制品，多米诺骨牌就此纷纷倒下：家禽交易一落千丈，饲料产业跌入深渊，粮食价格急转直下……禽流感的淫威之中，即便在距离这些产业更遥远的上游――化肥行业，也已感受到这个春天彻骨的寒意。

遭受重创的饲料业

家禽业第一个“蒙难”

    为了迅速有效地控制疫情，包括北京、上海、南京在内多个省市暂停了活禽交易，多地展开扑杀焚烧家禽行动；疫情肆虐之下，消费者开始恐慌性地拒食家禽制品，家禽乃至相关肉制品市场瞬间跌入冰谷。

    监测数据显示，H7N9暴发之后，禽蛋价格大幅下挫：与4月5日相比，4月15日，白条鸡价格全国日均降幅超5%，其中安徽、福建、重庆、上海降幅居前，分别为19.0%、15.4%、13.8%和10.1%。与此同时，肉鸡和雏鸡销售严重受阻。透过新闻报道，我们会不时耳闻一些养殖户为避免更大损失，将成千上万的鸭苗焚烧毁化。

    “H7N9对家禽产业的影响不亚于一场大的洪涝和干旱灾害。”一位专家在受访时如此表示。据中国畜牧业协会禽业分会初步估算，这一波疫情发生至今，全国家禽行业损失接近百亿元，波及企业和农户4400余万户。

    家禽业的影响开始向上游传递，全国范围内禽类消费减少，直接影响到禽类饲料的生产和销售。据了解，在禽类饲料中，玉米是主要的能量饲料，豆粕是主要的蛋白饲料。

    一组数据印证了饲料业在H7N9禽流感发生后销量大幅下挫的情形：据不完全统计，目前饲料销量较去年同期下降约20%左右，如果按照月度饲料生产量1500万吨来计算，玉米用量占50%，月度玉米使用量将下降150万吨。

    除了销量下滑，与此同时，饲料价格也应声而跌：根据东方艾格一位饲料行业研究员给出的监测数据，豆粕价格从3月28日的每吨4150元下降至4月10日的3950元，跌幅5%；而玉米价格也在一周内下跌4.27%。

       阴霾笼罩在整个饲料行业的头顶。在H7N9禽流感疫情走向不明和养殖户纷纷减少存栏的状况下，贸易商和饲料厂断然不敢盲目补充库存，多以消耗前期库存为主。饲料业对更上游的粮食需求在大幅降低。

被当头打压的粮价

    如果不是H7N9禽流感，目前的粮价整体应当处在温和上涨通道，农民在这个季节卖粮的积极性也会上升。突如其来的疫情，将探涨的粮价拦腰斩断。在这其中，以玉米和大豆受到的打压最为直接。

    春节前后，国内玉米价格整体趋涨，贸易商采购也较为积极。但3月底H7N9袭来以后，玉米需求大幅萎缩，在一片悲观的看空氛围之中，全国范围内的玉米收购价掉头下挫。据中华粮网监测，截至2013年4月17日，华北地区饲料企业收购价较上月每吨下跌40～60元；东北地区深加工企业收购价稳中有降，其中通辽地区下跌40元；此外，南北港口受不断上升的高库存压制，玉米价格下跌，其中广东港口收购价下跌50～60元（以上玉米均为国标二等）。

    对于基层的农民而言，价格低迷的感受或许更明显。据辽宁省鞍山市某化肥经销商介绍，截至4月8日，当地玉米收购价是每斤0.95～1.0元，去年则为1.08～1.09元，平均跌幅在0.1元左右。