霍金花：肥料乱加添加剂激素普遍，危害严重。当前特别是在水溶性肥料领域，添加激素相当普遍。比如一些企业为提高肥料和农产品卖点，大量使用硒元素，什么富硒小麦、富硒水果都出来了。

实际上中国土壤中硒元素已够了，硒元素也不是农作物必须的元素，硒元素使用不当比砷毒性还要高，它是肿瘤的促进剂。不要再富硒下去了，否则就是杀人的武器。

张自立：基本同意这个观点。

我们知道，帮助作物生长的所有元素可以分为必需元素和有益元素。碳、氢、氧、氮、磷、钾和钙、镁、硫都是作物需要的大量和中量元素，此外还有7种微量元素，共计十六种元素已经被科学界认定是作物必需元素，没有这些元素，作物不能完成生长过程。

但是，如果我们把这其中的微量元素拿出来和有益元素比较，他们其实有一个共同特点，就是作物需要的量非常小，从缺乏到适量再到超量，浓度界限非常低。有时候你发现作物可能缺乏了，稍微施加一点，一下子就跳出作物需要的界限了。不管是有益元素还是微量元素，都存在“低促高抑”（低浓度促进作物生长，高浓度反而妨碍作物生长）的边界效应。

硒不属于必需元素，但属于有益元素。我们国家在硒元素的分布上，以含硒不是很丰富的土壤居多，全国最富硒的地方是陕西紫阳县和湖北神农架地区。作为有益元素，硒缺乏确实会导致一些疾病，但反过来如果硒多了就会中毒，对人是有害的，人对硒的需要量实际很少。

硒肥被热炒，是因为市场上有一种观点认为施用了硒肥，作物会顺理成章地提高硒含量，对人体健康有益。

之所以我们认为硒确实存在一定程度的炒作，一是因为硒肥如果不是根施，很难进入到农作物的食用部位。以现在市场热炒的富硒大米而言，这里面就存在令人质疑的地方。水稻的稻壳近乎是个铜墙铁壁，硒肥进行叶面喷施，事实上其中的硒元素并不容易进入到稻米当中。