柑橘果实膨大期对钾素需求量增大。缺钾则果实变小,酸度高,着色差,甚至引起裂果。另外,缺钾还引起树势减弱,根群生长不良,抗旱能力下降。对缺钾橘树补钾后,果大而重,可溶性固形物含量提高,维生素C含量增加,酸度下降,风味浓郁,果皮硬,着色加深,采前裂果和皱皮果减少,枝叶组织充实,抗旱能力增强。
山地橘园中后期缺水干旱,影响根系对钾的吸收与利用,因而中后期要注意补钾。补钾的同时还要注意补镁,因施钾常因颉颃作用引起镁的减少,导致果实变小。
正确的方法是在9月施壮果肥时,注意施用饼肥等含钾较多的全价肥,同时叶面喷施2%~3%硫酸镁溶液或1%~2%过磷酸钙(含有镁)浸提液。
山地橘园抗旱条件差,土壤施钾,如果根系难以吸收,可改用叶面施钾,用0.2%~0.3%磷酸二氢钾喷施3~4次,每7~10天一次,于阴天或晴天傍晚喷施。
钾肥施用也不可过量,过量则适得其反,如引起果皮粗厚,着色不良,果汁少,可溶性固形物含量低,果实成熟时尚带绿色,且易感染褐腐病和流胶病。钾肥的适宜施用量为6~10年生结果树,株施腐熟饼肥2公斤;10年生以上成年结果树株施腐熟饼肥3~4公斤。
(友江)
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